Es muy importante que mires el apartado de la licencia, que sea de código abierto y GNU GPL es imprescindible para que el proycto no caiga en manos de una empresa privada (que obviamente usará los datos con fines comerciales). También es importante que los servidores estén descentralizados o que de alguna manera se garantice el anonimato de las comunicaciones, en el caso de Telegram los servidores están intervenidos.