Hace ya unos años que la Paleo se ha establecido como algo más que una moda en los USA.
A mi me gusta más aplicar el concepto "nutrición evolutiva", para simplemente decir que hay que comer comida de verdad:
- carnes, pescados, frutas, verduras, mariscos, frutos secos y bemoles.
Y abandonar todo aquellos procesado y con azúcares.
Aquí no se trata de decir ni cuantas veces al día comer ni si tenemos que contar calorías. Es todo mucho más sencillo que todo eso.
Y la NBA ya lleva tiempo con ello. Los Angeles LAkers con Kobe Bryant a la cabeza, todo el equipo de los San Antonio Spurs, jugadores como Ray Allen, que tiene 40 años, y prácticamente media NBA se han pasado a la paleodieta y con grandes beneficios y resultados.
Y hoy me he topado con esta web que os enlazo a continuación. Lebron James tb se ha pasado a la paleo.
Fijaros en la imagen de 2013. Si vemos esa imagen sin contextualizar veremos a alguien fuerte, musculado. Yo lo equiparo con cualquier monitor de gimnasio que sea un poco musculitos y que le de a menudo a las pesas.
Pero luego vemos la imagen actual de verano de 2014. Mucha más definido y habiendo perdido mucha grasa.
Con la comparativa de las dos imágenes es cuando vemos mejor la diferencia entre seguir una alimentación que creemos correcta o seguir una alimentación realmente evolutiva, atendiendo a nuestra forma de funcionar.
Why the Lebron James workout and Paleo Diet is for everyone