Curiosidades: EL TIMO DEL tonalidad ANARANJADO DEL SALMÓN

[BudSpencer]

La trucha "asalmonada" tiene la carne rosada porque se cría en cautividad junto con los salmones e ingiere lo mismo.

 

[ATARAXIO]

gris como la merluza y resto de pescados

 

[Cepa Zombie]

Cuando os entereis lo que hacen con las yemas de los güebos os vais a giñar.

 

[vinavil]

Resumen para cortesanacos. El salmón de piscifactoría que comemos habitualmente no tiene astaxantina, carotenoide responsable del tonalidad rosado de varios animales como los langostinos y cangrejos, pues al no comerselos no les dan este tonalidad. Para ello le echan astaxantina sintética, que aunque no es perjudicial, el tonalidad del salmón de criadero sería gris sin este colorante.

Benzoato de emamectina , Deltametrina, Peróxido de hidrógeno, Cipermetrina, Bronopol, Formaldehído, Trihidrato de amoxicilina, Ácido oxolínico, Sulfadiazina, Trimetoprim, Florfenicol, Etil-aminobenzoato, 2-Fenoxietanol, Sulfonato de metil de tricaína...



El problema de los colorantes (que también se les echa al los pollos y los bemoles "de corral") es lo de menos.

 

[Abu_lense]

Efectivamente, tanto el tonalidad del salmón de piscifactoría como el de la yema de las narices vine dado por el uso de carotenos en el pienso, el catalogo de piensos para gallinas ponedoras parece un catalogo de pinturas.

 

[Fukuoka San]

Resumen para cortesanacos. El salmón de piscifactoría que comemos habitualmente no tiene astaxantina, carotenoide responsable del tonalidad rosado de varios animales como los langostinos y cangrejos, pues al no comerselos no les dan este tonalidad. Para ello le echan astaxantina sintética, que aunque no es perjudicial, el tonalidad del salmón de criadero sería gris sin este colorante.

Eso pasa con muchas cosas, como los bemoles y el pollo. Lo que llaman comida es un producto industrial sin casi nutrientes.

 

[Vilux]

. Los de piscifactoria no los contienen, pues se alimentan de piensos en un entorno controlado -y por eso tienen menos "sabor".

Tienen menos sabor porque tienen graves deficiencias alimentarias.

 

[Abu_lense]

Tienen menos sabor porque tienen graves deficiencias alimentarias.

Logicamente no es igual una trucha de piscifactoría que una salvaje, la alimentación influye en el sabor la edad también.

 

[Socom]

1) el E160 está considerado NO NOCIVO, es decir, que no se ha probado ninguna relación con el cáncer.

2) Los pescados de que están repletos de metales pesados son los salvajes, pues lo ingieren de los pescados más pequeños y lo acumulan. Los de piscifactoria no los contienen, pues se alimentan de piensos en un entorno controlado -y por eso tienen menos "sabor".

En piscifactoría, muchos antibióticos y menos calidad ya que su nutrición es muy artificial y debe ser rentable. Luego está el entorno en el cual está situada esa piscifactoría, mar o piscina, ya que en el mar están expuestos a los mismos contaminantes que de forma salvaje. No todas las especies se pueden criar en la cautividad de piscinas.

Mejor pescado de pequeño tamaño, sardinas, boquerón, agujas.....
Cómo curiosidad, Noruega hace años que no recomienda el consumo de ballena por sus altos índices de mercurio.

 

[LMLights]

1) el E160 está considerado NO NOCIVO, es decir, que no se ha probado ninguna relación con el cáncer.

2) Los pescados de que están repletos de metales pesados son los salvajes, pues lo ingieren de los pescados más pequeños y lo acumulan. Los de piscifactoria no los contienen, pues se alimentan de piensos en un entorno controlado -y por eso tienen menos "sabor".

Pues yo si he leido que es un conservante bastante tóxico y poco aconsejable.

 

[Kozak]

Pues debe de ser que compro un salmón salvaje sin saberlo, porque me suelo hacer arroces de salmón, gambas y calamar y el caldo no se colorea hasta que le echo el colorante de bote.

Si llevase esa guarrada, al echarlo en agua para hacer caldo se pondría rosado.

Vamos a ver, no seas cutre y no uses colorante de bote pal arroz que luego los niños salen hiperactivos. O azafrán de verdac, o cúrcuma, o lo haces en blanco.

 

[derepen]

Deja de echar el colorante al arroz. Eso si que es cosa.

Cuando mi progenitora compra lo tiro a la sarama.

Si es que en el lateral de la caja pone que es neurotóxico para los niños. ¿Quién narices quiere comerse eso?

 

[DØBERMAN]

Ya hay que ser melón para creerse eso.
los salmones están en islas feroe que son de Dinamarca pero las administra Noruega. Y no están en piscinas, están en el mar

 

[DØBERMAN]

Pues debe de ser que compro un salmón salvaje sin saberlo, porque me suelo hacer arroces de salmón, gambas y calamar y el caldo no se colorea hasta que le echo el colorante de bote.

Si llevase esa guarrada, al echarlo en agua para hacer caldo se pondría rosado.

Lee el mensaje que he escrito un poco más arriba

Vale, y tú eres un puñetero troll multicuenta y te vas al ignore de cabeza.

No tiene ni fruta idea de lo que dice

 

[Abu_lense]

Ya hay que ser melón para creerse eso.
los salmones están en islas feroe que son de Dinamarca pero las administra Noruega. Y no están en piscinas, están en el mar

Y el salmón ahumado es la carne de los salmones fumadores de las Feroe, donde existen extensas plantaciones de tabaco y fabricas de puros destinadas al consumo de los salmonidae.