mecaweto
Madmaxista
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Arroz a la cubana
Plato paco por excelencia, arroz hervido, un huevo fritoy tomate. Sirve el ketchup si no teneis tomate.
Con las mismas condiciones te puedes comprar una crema Alicia o de calabacín o de verduras, que también se pueden comer frías, no llevan hez y están buenas de verdad.Es un recurso alimenticio para almacenar para un caso de extrema urgencia o necesidad, no como alimento habitual.
La posibilidad de que se pueda conservar en cualquier circunstancia, sin nevera, pesa poco , es muy nutritivo y fácil de preparar y de digerir, le hace incluso ideal para llevar a una excursión de montaña o si se va a pasar unos días al monte para no ir cargado de comida perecedera.
Están buenas, pero cuando abusas de ellas terminas harto del sabor, siempre parecido -porque las bases suelen ser las mismas. La mejor de todas esas es una de berenjena asada, difícil de encontrar, pero que es realmente buena y muy dificil de imitar.Con las mismas condiciones te puedes comprar una crema Alicia o de calabacín o de verduras, que también se pueden comer frías, no llevan hez y están buenas de verdad.
eso no alimenta nada. es agua con polvos.Con las mismas condiciones te puedes comprar una crema Alicia o de calabacín o de verduras, que también se pueden comer frías, no llevan hez y están buenas de verdad.
Tradicionalmente a los hombres se les reservaba lo mejor de la comida , no sólo porque trabajasen más duro en el campo o en su profesión sino para demostrar una sumisión y sacrificio.Ayer en el canal cocina vi a una señora haciendo un plato tradicional de Albacete, creo que se llamaba "ensamblado de patatas": Freia unas patatas en la lumbre, y le echaba harina y agua, hasta formar una especie de tortilla española. (Tengo entendido que este pan de patata hecho en sartén es el antecedente de la famosa tortilla española).
Lo gracioso es que la señora, mientras daba las instrucciones, lo hacía de esta manera:
"y entonces, se echa la mezcla de la harina disuelta en agua... y entonces, me siento porque me duelen los huesos..."--Parecía una escena de Almodovar.
Al terminar de emplatar suelta:
"Y entonces, como vienen dos hombres a comer, pues se acompaña de dos lonchas de panceta".
Me quedó la duda de que hacía si veían dos mujeres... Supongo que se ahorraría la panceta.
Ese grado de machismo congénito hasta el punto de discriminar por sesso en la comida, no lo había visto jamás, pero ella lo soltó con tal naturalidad que resultaba encantador.