Don Redondón
GAME OVER
son de soria, y son de etiqueta blanca
Ni idea, pero a 40-50 el KG es un buen precio.
Tiene varios kilos. En la descripción pone:
Aprox. 4 - 4,5 kg (12,25 €/kg).
Yo para 8 o 10 veces al año que como jamón prefiero ir a la charcutería y pillarme 150 gramos de un joselito y metermelo con un buen ribera o rioja.
Lo de tener un jamón en casa e ir malcortandolo no me gusta ni regalado.
Enviado desde mi SM-N950F mediante Tapatalk
lquita grasa, hueso, cuerda, y te salen 2 kilos raspados de carne, que ya tiene retirada la escapula, si no quita otro medio kilo.
l
Pero si la grasa es lo que le da el sabor, por el amol del.señol , lo que hay que leer
De una paletilla de estás de 4700 grs a ojo sacarás la.mitad o un poco más de jamón, unos 3kg ,pero está muy buena o figamos que para mí está mejor que las otras que pruebo, pero hablas con uno que opina que todo el jamon esta bueno ,muy pocos muy buenos y excepciónalmente, una vez cada 3-4 años cata un jamón excelente, que por desgracia no tiene gemelo en la misma tienda,marca o similar.
Cawenriau, solo la crítica el que no la ha probado, por algo será ¿no?
A ver, no esperéis ese sabor excelente de ese jamón de 150€/kg , pero en serio está cojonuda y al de la grasa amarilla le diré que aprovecho hasta las uñas ��
quita grasa, hueso, cuerda, y te salen 2 kilos raspados de carne, que ya tiene retirada la escapula, si no quita otro medio kilo.
¿La grasa, el hueso y todo lo que dices se le quita a éste especialmente? Será a todos o a ninguno. :no:
Por cierto, la grasa se come con "lo rojo" y bien rico que está el conjunto.