Estoy en el Burgo de Osma y casi todo el personal de hostelería son sudamericanos

[duf28]

Puedo certificar:

Soria llena de Dominicanos.
Euskadi llena de sudamericanos, supongo que colombianos y tal.

En lo que a hostelería se refiere.

Me llamo la atención lo de Soria, porque no la consideraba muy Caribeña que digamos.

 

[ciudadano cabreado]

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[sepultada en guano]

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[Profesor Bacterio]

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[duf28]

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[OYeah]

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[Proto]

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[Avulense64]

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[jolu]

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[th3burbu]

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[Palimpsesto.]

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[Palimpsesto.]

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[M. H. Carles Puigdemont.]

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[Proto]

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[Tonimn]

Para hostelería el 90% de los CV son de extranjeros, no es que busquen extranjeros, es que no tienes muchas más opciones. Aún poniendo condiciones decentes. Lo sé por mí hermano. No quería extranjeros pero no ha tenido más remedio.

Las principales razones de no aceptar trabajos son:

Zona alejada.
Horarios partidos de hostelería.
Jornadas de más de 60 horas ni cobrando ni cotizando extras.
En cocinas falta de ventilación, salas con airecito y cocinas a más de 50 grados.

Luego en cualquier super se pasa 1 minuto y ya te echan a gritos.
Ha llegado un momento en que hay demasiada competencia y no sale rentable ni al autónomo ni al asalariado.