Desde luego, en Alicante tienes sol para hartarte. Sí que tienes que tener en cuenta (si estás pensando en vivir aquí) que el calor que hace desde finales de mayo hasta noviembre, unido al porcentaje alto de humedad constante, hacen que sea un clima bastante desagradable y poco soportable para mucha gente durante esos meses. Te recomiendo que pases al menos una semana en verano antes de residir aquí de manera estable.
) en el que un médico de estos decía que como humanos hemos interiorizado el malestar. Que, conforme pasan los años, todos tengamos pequeños achaques de algo que nos duele, fatigas, hinchazones, malas ganas, malas digestiones. Y que no es 'nuestro diseño'.
No es que la carne sea milagrosa, es que el cuerpo humano es milagroso. Y tiene una capacidad de sanación que flipas. Y te lo digo, porque estoy en ese proceso.
La carne (=los productos animales) son el 'último refugio', la 'dieta final eliminatoria'. Es decir, aquello que no te puede hacer daño. Es un alimento completo, que te nutre bien, pero...no sana por sí mismo. Lo que sana es que, al comer solo cosas que no te hacen daño, tu cuerpo respira y se pueda sanar. No le haces daño=mejora
Hasta donde yo sé, los problemas suelen venir por dos cosas muy distintas. La primera, los carbohidratos de la dieta, que hacen que el metabolismo funcione mucho peor. Eso puede provocar obesidad, mala digestión, diabetes 2, etc etc. Obviamente no será lo mismo si los carbohidratos son fresas y lechugas que si son bollycaos, pero hasta con frutas y verduras se pueden estar consumiendo demasiados carbohidratos.
Y dos, los antinutrientes y las toxinas de las plantas. Esto es lo que he descubierto yo ahora, había oído alguna vez esto relacionado con legumbres o frutos secos solo, tampoco me había detenido a prestarle atención. Comía variado, y de hecho no comía casi nada de carbohidratos 'duros' o artificiales. Pero sí frutas, verduras, legumbres, hortalizas...
Pues bien, absolutamente todas las plantas tienen tóxicos en mayor o menor medida, pensados para que los animales no se las coman. Lo que más tienen son las semillas, pero las hojas y las raíces también tienen. Las frutas menos, pero su fructosa hace que tampoco sean nada buenas.
Puedes lidiar con esos tóxicos, que pueden apiolar a una hormiga, pero obviamente a nuestra escala no nos hace el mismo efecto. Pero ojo, su acumulación durante años y años provoca A MUCHÍSIMA GENTE (no imaginaba lo común que era...) problemas de gravedad diversa. Desde alergias raras, enfermedades del cerebro (se está estudiando la relación con el alzehimer, el parkinson, etc), problemas de sangre, intestino irritable, chron, y un etcétera bastante largo. Incluso problemas de depresiones, ansiedades, jaquecas, enfermedades de la piel tipo psoriasis, eccemas y demás.
Al final son tóxicos, que algunos toleran mejor y otros peor. E incluso gente que aparentemente los tolera, le están haciendo daño sin saberlo, y terminan con 'cosas raras'. De hecho, recuerdo perfectamente que la primera vez que tuve noción de que algo estaba fallando en mi cuerpo, la sensación era muy parecida a cuando hechas insecticida y sin querer lo respiras, y te sientes un poco 'envenenado'. Era lo mismo.
Esto sucede porque esos tóxicos son en parte antinutrientes (comemos pero a nuestras células no les llega lo que necesitan...) y porque te 'atacan' destrozando el sistema de absorción del intestino. Terminan entrando cosas que no deberían, nuestro sistema inmune se vuelve loco (son 'ataques' para él), y el metabolismo se deteriora.
Cuando dejas de comer todo esto, el cuerpo se va curando. Dicen que son unos pocos meses, yo noté enseguida como las cosas mejoraban mucho y muy rápido. Los 3 ó 4 primeros días noté el 80% del cambio. Pero es algo lógico, porque en ese momento que estás estropeado el alivio es brutal.
Hubo un vídeo (ese no recuerdo ni de quién era, estoy viendo muchos canales...
Y es algo que, sorprendentemente, estoy comprobando como sí que encuentro ese bienestar, que ciertamente tenía olvidado. Dormir bien, de tirón, las horas suficientes, y despertarte con energía y hasta con buen humor. Ganar vitalidad, te apetece moverte. Puedo hasta entender que todo el tema de depresión y ansiedad pueda provenir de que interiorizamos sentirnos regular constantemente, y eso pesa sobre nuestras energías mentales.
Luego está la decisión de cuando llegas al final del camino: qué hacer una vez que está 'reparado' todo. Aún no lo tengo decidido, si intentar meter algo de vegetal, quedarme solo con animales, etc. Lo que sí que creo es que nunca volveré a tomar la misma cantidad de vegetales y frutas que antes. En caso de que vuelva a tomarlas, la carne (pescado, marisco, etc) será el alimento principal y si acaso los vegetales para no aburrirme.
Pero vamos, no lo tengo decidido...hasta donde he visto (he escuchado cientos de testimonios...) la gente que hace este camino no quiere volver atrás porque su vida mejora tanto que no quieren ni oír hablar del tema. Pero es cierto que sigo echando cosas de menos al comer....
Puedes expandir un poco mas sobre los antinutrientes de los frutos secos?No es que la carne sea milagrosa, es que el cuerpo humano es milagroso. Y tiene una capacidad de sanación que flipas. Y te lo digo, porque estoy en ese proceso.
La carne (=los productos animales) son el 'último refugio', la 'dieta final eliminatoria'. Es decir, aquello que no te puede hacer daño. Es un alimento completo, que te nutre bien, pero...no sana por sí mismo. Lo que sana es que, al comer solo cosas que no te hacen daño, tu cuerpo respira y se pueda sanar. No le haces daño=mejora
Hasta donde yo sé, los problemas suelen venir por dos cosas muy distintas. La primera, los carbohidratos de la dieta, que hacen que el metabolismo funcione mucho peor. Eso puede provocar obesidad, mala digestión, diabetes 2, etc etc. Obviamente no será lo mismo si los carbohidratos son fresas y lechugas que si son bollycaos, pero hasta con frutas y verduras se pueden estar consumiendo demasiados carbohidratos.
Y dos, los antinutrientes y las toxinas de las plantas. Esto es lo que he descubierto yo ahora, había oído alguna vez esto relacionado con legumbres o frutos secos solo, tampoco me había detenido a prestarle atención. Comía variado, y de hecho no comía casi nada de carbohidratos 'duros' o artificiales. Pero sí frutas, verduras, legumbres, hortalizas...
Pues bien, absolutamente todas las plantas tienen tóxicos en mayor o menor medida, pensados para que los animales no se las coman. Lo que más tienen son las semillas, pero las hojas y las raíces también tienen. Las frutas menos, pero su fructosa hace que tampoco sean nada buenas.
Puedes lidiar con esos tóxicos, que pueden apiolar a una hormiga, pero obviamente a nuestra escala no nos hace el mismo efecto. Pero ojo, su acumulación durante años y años provoca A MUCHÍSIMA GENTE (no imaginaba lo común que era...) problemas de gravedad diversa. Desde alergias raras, enfermedades del cerebro (se está estudiando la relación con el alzehimer, el parkinson, etc), problemas de sangre, intestino irritable, chron, y un etcétera bastante largo. Incluso problemas de depresiones, ansiedades, jaquecas, enfermedades de la piel tipo psoriasis, eccemas y demás.
Al final son tóxicos, que algunos toleran mejor y otros peor. E incluso gente que aparentemente los tolera, le están haciendo daño sin saberlo, y terminan con 'cosas raras'. De hecho, recuerdo perfectamente que la primera vez que tuve noción de que algo estaba fallando en mi cuerpo, la sensación era muy parecida a cuando hechas insecticida y sin querer lo respiras, y te sientes un poco 'envenenado'. Era lo mismo.
Esto sucede porque esos tóxicos son en parte antinutrientes (comemos pero a nuestras células no les llega lo que necesitan...) y porque te 'atacan' destrozando el sistema de absorción del intestino. Terminan entrando cosas que no deberían, nuestro sistema inmune se vuelve loco (son 'ataques' para él), y el metabolismo se deteriora.
Cuando dejas de comer todo esto, el cuerpo se va curando. Dicen que son unos pocos meses, yo noté enseguida como las cosas mejoraban mucho y muy rápido. Los 3 ó 4 primeros días noté el 80% del cambio. Pero es algo lógico, porque en ese momento que estás estropeado el alivio es brutal.
Hubo un vídeo (ese no recuerdo ni de quién era, estoy viendo muchos canales...
Y es algo que, sorprendentemente, estoy comprobando como sí que encuentro ese bienestar, que ciertamente tenía olvidado. Dormir bien, de tirón, las horas suficientes, y despertarte con energía y hasta con buen humor. Ganar vitalidad, te apetece moverte. Puedo hasta entender que todo el tema de depresión y ansiedad pueda provenir de que interiorizamos sentirnos regular constantemente, y eso pesa sobre nuestras energías mentales.
Luego está la decisión de cuando llegas al final del camino: qué hacer una vez que está 'reparado' todo. Aún no lo tengo decidido, si intentar meter algo de vegetal, quedarme solo con animales, etc. Lo que sí que creo es que nunca volveré a tomar la misma cantidad de vegetales y frutas que antes. En caso de que vuelva a tomarlas, la carne (pescado, marisco, etc) será el alimento principal y si acaso los vegetales para no aburrirme.
Pero vamos, no lo tengo decidido...hasta donde he visto (he escuchado cientos de testimonios...) la gente que hace este camino no quiere volver atrás porque su vida mejora tanto que no quieren ni oír hablar del tema. Pero es cierto que sigo echando cosas de menos al comer....
¿y no crees que estará todo bastante relacionado?
. Lo que el alergólogo se quedó flipando es que ninguno de los marcadores de las pruebas que me hizo dio positivo, como para decir 'esto es'. Sin embargo, salían TODOS un poco por debajo del límite. Como si en vez de tener una alergia, tuviera muchas pero en escala muy pequeña.
Me extraña como te digo porque en el ambito redpill de la salud no estan mal vistos los frutos secos. De todas formas en ese link que has pasado tambien te dicen que remojandolos por la noche en agua eliminas los antinutrientesNo, qué va. Por eso hay mucha gente alérgica
El problema es la información. Si algo he aprendido en este camino que me está tocando hacer es que se nos oculta muchíiiisima información. Que no solo está, sino es CIENTÍFICA (=comprobada). Pero como hay un relato comprado por las autoridades alimentarias, jamás se habla de esto.
Todos los seres vivos por naturaleza protegen a sus hijos. No me gustaría encontrarme con una tigresa o una osa cuando tiene cachorros y se siente en peligro.
Pues las plantas hacen exactamente igual. Pero como no tienen dientes ni pueden correr, lo hacen a base de venenos. Y claro, sus hijos son...las semillas. Por eso los frutos secos tienen muchísimo. Aquí puedes leer los distintos tipos: Antinutrientes en las Nueces y Semillas ¿Por qué preocuparte? – Keep Fueled Granola.
El problema es que esos venenos se eliminan en gran parte, pero SIEMPRE queda rastro. Y eso es lo que se va acumulando.
Hablamos de otro rollo. Y sacarte de cetosis no es ningún problema. Ya volverás a entrar.
Repito, el problema en mi caso no es querer tener una dieta keto, sino alejarme de los tóxicos.
Lo de dormir...pues es que en mi caso, al tener afectada la respiración, las noches eran horribles, me despertaba cada muy poco tiempo con apnea de tener las vías respiratorias inflamadas. Y claro, eso en 3 días mejoró, y mi cuerpo llevaba meses queriendo dormir bien. Aún así, he visto a gente en vídeos que dice que le cuesta volver a dormir bien unas semanas, en mi caso ha sido lo primero (y lo principal, iba matao!)
. Y tienen oxalatos, ácido fítico...
www.burbuja.info
Están llenos de lectinas
Digamos que a nivel nutricional pueden ser razonables, en comparación a otras opciones. Porque tienen bastantes grasas, y sus carbohidratos no son rápidos. Pero ojo, si hablamos de que tu problema es metabólico y quieres arreglarlo desde una perspectiva keto.
No sé en qué hilo fue (puede que incluso en este...) ante la pregunta de otro forero que me hablaba de la eliminación de toxinas, le saqué un gráfico que encontré por casualidad sobre las legumbres. Con los métodos tradicionales (remojado y cocido....) se eliminaba bastante, pero en torno a un 85%. Es decir, que es casi imposible, por mucho que hagas, que no quede algo 'venenoso'.
El tema está que tu cuerpo pueda lidiar con eso o no. El mío dijo 'basta'. Y según he leído, hay mucha, muchísima gente a la que le puede estar pasando, pero simplemente jamás le achacaría sus problemas a comer brócoli, tomates o frutos secos, que son alimentos endiosados por la nutrición tradicional. Pero vaya si puede pasar.
Insisto, son dos problemas distintos (metabolismo y toxinas...), que seguramente estarán bastante unidos. Pero que afectan de forma distinta, yo el azúcar en sangre lo suelo tener bajo y no tengo ningún problema de peso.
