Gran fracaso de la venta de insectos comestibles

Estantería de supermercado con envases de insectos comestibles y un cartel de precio elevado
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

El negocio de los insectos comestibles se estrella en el supermercado La venta de insectos para consumo humano no ha despegado. Los datos disponibles apuntan a un fracaso comercial de un producto que se presentó como la proteína del futuro y que, en la práctica, se topa con el rechazo del consumidor y con un precio que lo aleja de cualquier cesta de la compra.

Leer el resumen completo →

CRÓNICA DEL DEBATE POR TRAMOS
  1. El hilo se enciende: del «ya lo comemos» al «E120» (1 Nov 2026 – 1 Nov 2026)
Hace años en una residencia estudiantil teníamos un colombiano, el tipo un día que volvía de vacaciones nos trajo una bolsa de grillos o saltamontes sazonados y nos los dió a probar.

La verdad es que no sabían a casi nada, aparte de las especias que le habían puesto, si me dicen que son cualquier otra cosa también me lo hubiera creído. Ni fu ni fa.
 
Última edición:
eso es fruto de la inflacion, que no te vendan motos averiadas....
Claro, lo de limitar las granjas a la mitad, obligando a los ganaderos a hacerlas más pequeñas y darle "mejor calidad de vida" a los animales que necesitan spas de 5 estrellas los pobrecitos, obligar a declarar sus animales fallecidos ante veterinarios, costándoles una pasta, etcétera. Seguro que no tiene nada que ver.
 
La gente ha entendido mal el tema de insectos. Es la manera más rápida y barata de crear proteína. No es para comer directamente sino para meter en piensos.
 
Claro, lo de limitar las granjas a la mitad, obligando a los ganaderos a hacerlas más pequeñas y darle "mejor calidad de vida" a los animales que necesitan spas de 5 estrellas los pobrecitos, obligar a declarar sus animales fallecidos ante veterinarios, costándoles una pasta, etcétera. Seguro que no tiene nada que ver.
Me refiero a que no le quita cuota de mercado la calidad del producto rival -los insectos- sino otros motivos.
 

Estadísticas del foro

Temas
2.062.030
Mensajes
58.521.519
Miembros
191.121
Último miembro
Lowprofile

El blog de burbuja.info

-
-
Volver