Gran fracaso de la venta de insectos comestibles

Caja de insectos comestibles sazonados en el lineal de un supermercado con etiqueta de proteína alternativa
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA

La proteína de insecto venía a salvarnos. Iba a ser barata, rápida de producir y el remedio contra el precio de la carne. El resultado, a la vista de la conversación pública, es otro: el consumo directo no arranca y el sector se repliega hacia el pienso y los alimentos procesados. Lo que se vendía como revolución alimentaria ha terminado, de momento, en un fracaso comercial en toda regla.

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CRÓNICA DEL DEBATE POR TRAMOS
  1. El hilo se enciende: del «ya lo comemos» al «E120» (1 Nov 2026 – 1 Nov 2026)
Hace años en una residencia estudiantil teníamos un colombiano, el tipo un día que volvía de vacaciones nos trajo una bolsa de grillos o saltamontes sazonados y nos los dió a probar.

La verdad es que no sabían a casi nada, aparte de las especias que le habían puesto, si me dicen que son cualquier otra cosa también me lo hubiera creído. Ni fu ni fa.
 
Última edición:
eso es fruto de la inflacion, que no te vendan motos averiadas....
Claro, lo de limitar las granjas a la mitad, obligando a los ganaderos a hacerlas más pequeñas y darle "mejor calidad de vida" a los animales que necesitan spas de 5 estrellas los pobrecitos, obligar a declarar sus animales fallecidos ante veterinarios, costándoles una pasta, etcétera. Seguro que no tiene nada que ver.
 
La gente ha entendido mal el tema de insectos. Es la manera más rápida y barata de crear proteína. No es para comer directamente sino para meter en piensos.
 
Diría que ya se puede añadir un porcentaje en los alimentos elaborados que consumimos, así que es una victoria a medias. Como dicen más arriba, la comemos pero de forma más disimulada.
 
Lo de comer insectos me parece una campaña para humillarnos, igual que otras modas que hemos visto.
Su plan era que los occidentales comieran insectos mientras iban al parque a hacer el ridículo.

La gente no es tan ingenua, pero se ve que no tanto.
¿Qué nuevas maneras inventarán para humillarnos y destruirnos?
 
Claro, lo de limitar las granjas a la mitad, obligando a los ganaderos a hacerlas más pequeñas y darle "mejor calidad de vida" a los animales que necesitan spas de 5 estrellas los pobrecitos, obligar a declarar sus animales fallecidos ante veterinarios, costándoles una pasta, etcétera. Seguro que no tiene nada que ver.
Me refiero a que no le quita cuota de mercado la calidad del producto rival -los insectos- sino otros motivos.
 

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