Funci39 pide consejo y el hilo le manda a las 721 páginas
Funci39 entra al hilo con una pregunta directa. Mide 1,81, pesa 120 kilos, admite que está obeso y confiesa que ya bajó de 112 a 87 en seis meses con una dieta vegana cargada de infusiones, algo de huevo, atún y baños de sol. Volvió a engordar. Pregunta si puede repetir el régimen sin cargarse la salud. Las 721 páginas del hilo son, según varios, la respuesta.
Qué se ha sabido
Juliosb abre fuego: no se puede entrar pidiendo consejo dejando claro que no vas a leer ni una página. podemita medio añade que si no tienes voluntad para leer tampoco la tendrás para cambiar la dieta, y le pasa dos enlaces. piru es tajante:
«Pues no, NO te funcionó. La prueba está en que has vuelto a engordar». Bernaldo, que reconoce una estatura parecida a la suya, le da otra referencia:
«no es en el peso en lo que has de centrarte como referencia sino en los agujeros del cinturón».
Llegan las cifras. individualina publica dos analíticas separadas por nueve años: en 2015 tenía colesterol 171 con HDL 44,6 y glucosa basal 102; en marzo de este año, con baja en hidratos y cetosis, ha subido el colesterol a 204, el HDL a 50,6, y ha bajado los triglicéridos de 75 a 55 y la glucosa basal a 92. Panko21 comparte su último análisis: 226 de total, 72 de triglicéridos, 52 de HDL y 40 de vitamina D. Su médica le manda estatinas. Cazarr, con 245 de total, 175 de LDL y 55 de HDL, sale del endocrino sin receta y con un «no te preocupes demasiado».
Belano pregunta por una prueba nueva de su revisión: resistencia insulínica, resultado
8,2, con la referencia en 8,8. Nadie sabe interpretarla. Chapapote1 se hace endoscopia, gastroscopia y test de SIBO. entre pitos y flautas, que engordó 45 kilos en seis años, arranca su propio proceso y pierde 6 kilos la primera semana. 999999999, con dieta baja en FODMAPS para el SIBO, baja de 77 a 70 kilos en dos meses. MaGiVer resume su año: de 90 kilos con 30% de grasa a 71 kilos con 11%. Seronoser refiere 22 kilos y 19 centímetros de barriga menos con ayuno de 14 a 16 horas.
pepeleches cita un texto sobre el metabolismo ruminal de los ácidos grasos volátiles para sostener que hasta los herbívoros obtienen su energía de las grasas. piru suelta otro dato:
«Hong Kong consume 660g de carne al día y es el lugar con mayor longevidad del mundo (85 años)».
Dónde está la bronca
El hilo parte la bronca en dos frentes nuevos. El primero es el de la carne y los tóxicos. cholesfer sostiene que los tóxicos se acumulan en la grasa animal y que conviene conocer el origen. ferrys exige estudios:
«Ni un estudio, ni un dato. Sólo creencias». Bernaldo intenta rebajar el tono y habla de posibilidades reales para minorías concienciadas. Juliosb zanja desde otro sitio: los organismos vivos depuran lo que comen y hasta la peor gallina pone huevos excelentes.
El segundo frente, más áspero, es el de las analíticas. ferrys asegura que un análisis no mide la salud:
«Estás bien, te encuentras bien, el cuerpo responde. ¿A quien le importa lo que diga un papelito?». Juliosb le responde que «sentirse bien» no es objetivo ni científico. La discusión sube de tono hasta el insulto por ambas partes y varios terminan en ignore. individualina sale a defender sus dos analíticas: no es deporte, es seguimiento.
Al hilo entran además cuentas nuevas con mensajes sobre la obesidad en México y las dietas equilibradas. Una parte de los participantes las identifica como posibles bots: proponen que las cuentas recién creadas no puedan postear durante una semana.
Carnívoros al 99% y una quesada de 600 gramos
Covidian lleva la dieta carnívora desde diciembre. Dice que se le han quedado grandes los calzoncillos, que la piel y los dientes han mejorado y que solo va al baño una vez por semana. raultaboraz confirma que en las primeras semanas de keto llegó a estar estreñido por primera vez en su vida. pepeleches lo da por normal: con la carne se va menos y sin gases. nief añade que al pasar a keto hay diarrea o estreñimiento y que las piedras en la vesícula aparecen si el proceso se estira.
El experimento más comentado es el de Covidian tras romper la dieta con una quesada pasiega entera: le sentó
«como una patada al estomago». Juliosb le responde que quizá no fue interrumpir la dieta sino haberse metido
«un atracón digno de Obelix». n_flamel compara con sus torrijas de hace años: «Cuando te desenganchas del azúcar no solo no la echas de menos, es que te repugna».
Qué cambia respecto a antes
El centro de gravedad se mueve del glucómetro a los recién llegados. Funci39 se va sin receta. entre pitos y flautas entra con ganas y 2x1 le advierte: mejor planificar la pérdida a año y medio, porque perder peso pasando hambre acaba en rebote. nief le avisa de que los 6 kilos de la primera semana de keto son casi todo agua. pepeleches reconoce que lleva un año con dieta carnívora al 99%, no por peso, sino porque le ha resuelto problemas alérgicos.
Kovaliov abre la veda del pan:
«El pan es innegociable. Por qué tiene que ser malo lo que nos gusta y no bueno?». Bernaldo contesta con el calabacín espirulado y 2x1 con un dato propio: 9 kilos perdidos desde enero solo por dejar de comer pan en la cena. entre pitos y flautas pregunta si un keto o paleo es sostenible a largo plazo. nief responde que lleva desde septiembre de 2019 con dieta keto y que ha sido su mejor decisión.