A ver. Entonces Paco=entrañable, rico, reconfortante
Pero otras veces Paco=cutre, revenido, cochino, mugriento
Por eso algún forero se enfada por usar el término. A lo mejor tiene algo de razón. Lo curioso es que se entiende cualquiera de las acepciones. Por ejemplo, en este hilo no es insultante, en absoluto. Quizá en algún caso se apele a lo anticuado, pero en el fondo el que ha ofrecido la propuesta y quienes la leemos sabemos que está bien.
Es como cuando los hombres se saludan con aspavientos "c...azo, cuánto tiempo sin verte, ya era hora" y se van a tomar unas cervezas para celebrarlo. Otras veces el epíteto es insultante, pero en este caso expresa afecto.
Lo mismo lo entiende uno de Orense que de Albarracín que del Puerto de Santamaría o de Almazán, provincia de Soria. Es como ser una familia inmensa. Hay algunos códigos que se entienden por todos, y no sólo en todos los lugares, sino de todas las generaciones. El otro día alguien por algún hilo echaba en cara a un forero que no reconocía la nacionalidad "otorgada" y le echaba en cara que según la ley es español aquel a quien la autoridad concede la nacionalidad.
Pues no. Desde luego, hablando de alimentos paco es quedarse en un nivel muy básico. Sería más exquisito si las referencias fueran literarias o musicales, o filosóficas. Sin embargo, es un ejemplo muy visible de cómo se entienden los nacionales, sean o no paisanos. Aunque luego se tiren los trastos por otras cosas.
Es sólo una bobada que se me ha ocurrido.
hoy he parado a almorzar en un bar paco de toda la vida, me invitaba un amigo por hacerle un favor de llevar unas cosas en mi furgo, hacia años que no estaba en un local con cotas tan altas de paquismo. Cuadro descolorido de la gabarra de la liga del 83, barra de acero lavable con ginebra, ventiladores de aspa con cadena y bombillas muy amarillas, azulejos caidos de tonalidad verde arreglados a parches con otros colores, una porra de madera "vitamina casera" colgada por la zona de barra, y todo el mostrador de cristal con guisos y preparaciones en cazuela de barro. Yo con mi cafe y pulga de jamon con pimientos estaba feliz pero mi compi pide un bocata de panceta con tomate, y paco pone en alto una barra pan al grito de: COMO DE GRANDE? y va recorriendo la barra pan con el cuchillo, total, media barra de bocadillo envuelto con una servilleta que a los 5 segundos rezumaba grasa y tomate. La coca cola de lata sin vaso. En lo que mi compi tragaba bocata yo he ido a miccionar y ya he visto la cuspide de la piramide paca, el wc se caballeros una C pegada con superglue que habia escurrido por la puerta y como no agujero inodoro en el suelo , el de señoras si tenia un retrete. Resumen, bocata paco a elegir tamaño y lo que te apetezca por 4 duros, mi cafe,la pulga de jamon, cocacola en lata y media barra de bocata sobre 7€ viendo a ojo las vueltas ya que habia una moneda de 2 e entre la calderilla. Tambien es muy paco llevar el buzo con un chorreton de grasa del bocata
Pero hijo, a ver cómo no has hecho un reportaje fotográfico. Además del periodístico que tenemos aquí