CANCERVERO
Madmaxista
Yo le voy a poner lo que falta a este hilo
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Pero tienen qu estar bien lavados, sinó saben mucho a guijarros de rio. Yo los suelo comer con unos carabineros puestos encima.... riquisimos....Guijarros de rio
Los que la hemos probado somos pocos....no creo haya manjar mayor....
Yo los sesos los primeros para que no se enfríen, no les echo nada, están de vicio absoluto, luego la quijada y su lengua y lo último los ojos......se dice que eran el manjar de los Reyes.......y por supuesto rechupo cada trozo y lo dejo como la patena.......Tiene unos bocados esquisitos, cuando separas los dientes de abajo(con los dedos) te queda para comer la carrillera y media lengua. luego rompes la cabeza para meterle mano al ojo, los sesos los dejo para el final, me gusta mezclarlos con algo de salsa del asado y mojarlos con pan, la parte de la degolladura está muy buena.