Platos o productos "vintage" que aun nos gustan

[unedfederico]

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[curvilineo]

Un chichi peludo vintage.

Me encanta al natural y con todo su jugo

 

[JuanMacClane]

Ensalada campera o de patata, que hace calor, jorobar

 

[asiqué]

veo que se repite mucho el melon con jamon, nunca lo he comido, algo raro que no se donde aprendi es echar unas gotas de limon cuando el melon esta muy dulce, quiza estoy como una fruta cabra, aun asi como 1 vez melon por cada 10 veces que como sandia bien fresca

 

[asiqué]

lo buenonde hacer tunel membrillo es que pones azucar a tu gusto, el que se vende en tiendas es muy dulce a mi gusto

 

[asiqué]

Pulpo a la gallega, la mejor mezcla es pulpo gallego,patata alavesa, pimenton extremeño y aceite andaluz, asi es "multiprovincial". Fuera de galicia cuesta dios y ayuda encontrar pulpo gallego, una lastima

 

[Catalinius]

Cabecilla asada
Patas de pollo guisadas
Sopas de ajo
Galletas tostadas simples de toda la vida con mantequilla Las Nieves.
Rebanada de pan con aceite y azúcar.

 

[Catalinius]

pipas de melón o calabaza secadas al sol

 

[Catalinius]

La piña con jamón está de muerte.
bocata de plátano
bocata de panceta (no bacon) frita

 

[HUEVOS PACO E HIJOS S.L]

El calducho, o caldo de cocer las morcillas en la matanza, en sopa con pan duro (la decadencia de las matanzas hace que escasee mucho, antes te lo daba a litros cualquier vecino)

Las tortas de chicharrones (gordos, mantecosos y peludos) y azúcar, el desayuno de los campeones (de hecho solo desayuno si hay eso). Tengo la suerte de que en la panadería del pueblo aún los hacen a encargo en invierno, pero en cuanto se jubilen...

Las fresitas enanas. Imposibles de comprar, por suerte cultivo de esas y otras variedades de fresa que no son poliexpán.

 

[pistacho2]

Las frutas escarchadas cubiertas de chocolate.