Pan de calabaza

[djun]

Pan de calabaza

El molde es de 24 cm de largo, 10 cm de ancho, 5 cm de altura​

Mi taza medidora es de 250 ml​

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2 Tazas de puré de calabaza​

2 Cucharaditas de canela​

2 Cucharaditas de extracto de vainilla​

1/4 Taza de semillas de Lino o Chia​

1 Taza de agua​

2 Tazas de Harina de Garbanzo o Harina de Avena​

1 Cucharada de Vinagre de Manzana​

1/2 Cucharadita de Bicarbonato​

Precalentar el horno por 10 minutos a 180 grados C​

Cocinar por entre 45 y 50 minutos aproximadamente.​

 

[HÄXAN]

Buen aporte. Tengo una panificadora y voy a probar a hacérmelo.
Gracias.

 

[djun]

 

[djun]

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Mantequilla de semillas de girasol

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1/2 Taza de semillas de girasol crudas​

100 ml de aceite de oliva​

1 Pizca de Cúrcuma​

1/2 Cucharadita de sal​

Se puede guardar por 7 días aproximadamente en la heladera o nevera​