Me imagino que en la carta estarían los precios. Cafés y coca-cola no me parece un precio excesivamente caro para lo que se ve por ahí.
No sabemos lo que tenía la ensalada, quizás lo que pone en el ticket no se corresponda con todo lo que tenía la ensalada.
Lo que me más me mosquea es eso de FACTURA PROFORMA. No tiene buena pinta. Una proforma no es una factura como tal.
Es más bien un anticipo de la factura que te enviarán, se suele usar entre empresas, pero nunca en un restaurante como factura final.
Nº de operación: Pendiente (Raro, raro)
Tendrían que investigar fiscalmente al restaurante.
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Cierto el IVA no estaba incluido, cosa que debe estar incluido y luego desglosarlo aparte.
Corregido si está el IVA incluido en los precios.