DEREC
Madmaxista
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Te deseo mucha suerte, montar un chiringo de comida para llevar en tu casa, te sale mas a cuento, mas barato, mas todo que tu chica se desplace a realizar cenas en donde le llamen, como cocinera autonoma, con minimo por cena o comida, traducido, mucho mas sencillo, va a la casa donde le llamen y prepara una comida o cena vietnamita, mas exclusivo, mas pijo y mejor de cara a todo, ni licencia ni platanos, cocinera autonoma
Buena forma de empezar y publicitarse y luego meter la venta para llevar.
O sea, que se puede ir a casa del cliente a cocinar, pero no se lo puedes llevar hecho desde tu casa. Muy coherente.
Tienes que tener un obrador habilitado donde se elabore la comida. Elaborar en casa para vender está prohibido.
No tiene ningún sentido mas allá de impedir la libre competencia en beneficio de la mafia hostelera.