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A finales de los años 60 y aún en plena dictadura franquista, España logró abrirse al mercado internacional y cumplir aquello de 'los trapos sucios se lavan en casa'. De hecho, en 1963, el régimen premió al turista número 10 millones con unas vacaciones totalmente pagadas. Y ante la llegada de cada vez más extranjeros a un país que mostraba la cara amable de futura potencia turística, pero que se reservaba para sí la oculta, nació uno de los inventos más 'made in Spain' que se recuerdan: el 'menú del día'.
Promovido por el entonces ministro de Turismo, Manuel Fraga, y de...
Una puñetera plaga de restaurantes sirviendo platos "internacionales" calcados de unos a otros.
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Pantomima Full lo clavó. Baos, gyozas, smashed burgers... y to pensao para Instagram.
Yo quiero un asador de los de antes, con una foto del Caudillo, una marisquería... si quiero comida china ya voy yo al chino.
Tremendas declaraciones. Datos inapelables. Vamos como un cobete.
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