Muere el especialista Frank Suárez tras caer de un noveno piso

Muere el especialista Frank Suárez tras caer de un noveno piso
TRAMO 16 DE 30 · 22 ENE 2021 – 5 ABR 2021 · 400 mensajes
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Muere el especialista Frank Suárez tras caer de un noveno piso​

El hilo se queda sin uno de sus referentes. Frank Suárez, el especialista en metabolismo y obesidad que media docena de foreros seguían a diario, apareció muerto en Puerto Rico tras caer del balcón de su apartamento, en el noveno piso. sada pega la noticia y la policía lo investiga como suicidio. Rauxa lo cuenta con el cuerpo revirado: hacía seis meses que no veía un vídeo suyo y justo dos días antes había estado repasando unos cuantos. Direct lo despide en dos líneas. El hombre al que este hilo llamaba cada vez que aparecía una duda de insulina ya no está.

Qué se ha sabido​

Los análisis mandan en este tramo. nief cierra tres meses suplementando vitamina D a 8000 iu diarias y publica el salto: de 20 a 61. Cero días de cansancio en todo el trimestre. individualina sube los suyos con un IMC de casi 19 y el médico de familia diciéndole que coma más proteína. Karlos Smith lanza el reto de la glicosilada: la suya en 4,8. TercioVascongado responde con 5,4. Y el propio nief, que llevaba año y medio en keto, se queda en 5,5-5,4 y no le da importancia: la glucosa en ayunas en 71.

Lo demás llega en forma de papeles y de televisión. antonio estrada enlaza cómo la AEP cobró más de 2 millones en cinco años por prestar su logotipo a productos infantiles y lo remata con lo del editor de The Lancet. Gort trae el telediario de las 15 h: un minirreportaje sobre ayuno intermitente en tono de aviso, con un chico que lleva tres años practicándolo y una chica con trastorno alimenticio de espaldas. Nada de explicar a quién no le conviene. En el hilo, los pesajes: Muttley cierra la semana 12 con -14,2 kilos y un mes sin bajar. JoseDa aparece con casi 35 kilos menos en menos de un año. Patatas bravas confiesa 10.000 calorías en un solo día.
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Dónde está la bronca​

La pelea del gluten vuelve con fuerza. sada pregunta si dejar el gluten y si es más dañino que el azúcar. nief responde con un ranking de lo más a lo menos dañino, con las grasas trans arriba, luego las vegetales poliinsaturadas, la fructosa, el gluten, el azúcar refinado y los almidones. Alguien exige el estudio que respalde el daño tiroideo y renal de la keto y nief admite que «lo leí de pasada, no sé dónde». Smiling Jack corta con el triángulo NK: exceso de proteína y adiós cetosis. Rauxa resume que el 99% de la historia de la humanidad se comió sin gluten.

El otro choque es el viejo: el déficit calórico. Esflinter suelta el manual de siempre, dieta de 1.500 y 45 minutos de cardio, y le dice a Smiling Jack que si no adelgaza es porque no quiere. Smiling Jack responde con el experimento del hambre de Minnesota: el metabolismo basal tiene capacidad de ajuste del 40-50%, el sistema endocrino sobrecompensa y el sujeto acaba con frío, hambre y sin avanzar. «La fuerza de voluntad llega hasta donde llega», dice, y suelta lo del conductor y el elefante.

Y una bronca doméstica. Direct explica que comió ensalada de pollo mientras la familia se comía la paella de su suegra para no saltarse las dos comidas libres de la semana. Topongo le suelta que llevar comida a casa ajena por no ser intolerante es de una educación cuestionable. Direct responde que come allí dos o tres veces por semana, que él pone el jamón cada dos meses y que la ensalada la hizo para todos. Haya paz.

Qué cambia respecto a antes​

Muere la referencia. Suárez era el hombre al que acudían buscando vídeos y ahora hay que reemplazarlo con Bandera, Hernández, Ekberg o Berg. La glicosilada pasa a ser el dato que todo el mundo quiere medirse, con Karlos y Tercio abriendo la tabla.

Entra el frente tiroideo. nief confiesa tiroiditis de Hashimoto y anticuerpos anti-tpo que ha bajado a la mitad en tres meses con keto, selenio y vitamina D. Pregunta a cuatro endocrinos y los cuatro le dicen que no haga nada, que esperan a que la tiroides se destruya. Timekiller responde desde la barra: lleva años con eutirox y la medicina oficial no investiga. Karlos Smith mete el caso de una mujer medicada años que se quitó la pastilla con paleo estricta. Nadie sabe si eso se sostiene.

Y la lista de «¿y esto es normal?» se llena. Maestroscuro duerme cinco horas desde que dejó los hidratos. adonis1 se queja de que por la noche parece un radiador. nief repite que el insomnio se arregla con sal y vitamina D, que la gente no toma suficiente. piru desmonta el cuento de que la sal rosa y la común sean cosas distintas. individualina cuenta que su amigo lleva tres semanas siguiéndolo y está encantado, y que a ella le costó años saber que lo suyo tenía nombre.

💬 LO QUE SE DIJO AQUÍ
«El primer día me moría por un poquito de chocolate... El segundo día no tuve sueño después de comer, cosa rara. El tercero me desperté de un salto por la mañana (y sigo igual).»
— nief · Experiencia cetosis
«Lo tuyo es un ejemplo de lo que no hay que hacer. Empezais la casa por el tejado.»
— Karlos Smith · Prudencia ante las prisas
«Nunca he creído en los dogmas. Si me los dices tú o si me los dice el premio Nobel me da lo mismo.»
— antonio estrada · Desconfianza en expertos
«Decir que para adelgazar hay que lograr un déficit calórico NO ES DECIR NADA, porque adelgazar y déficit calórico son sinónimos.»
— Smiling Jack · Déficit calórico
«La miel a efectos insulínicos es igual que el azúcar, por muy pura cruda de presión en frío y de la Alcarria que quiera ser.»
— Max Aub · Miel y azúcar
📊 DATOS QUE APARECEN AQUÍ
  • Vitamina D de 20 a 61 tras tres meses con 8000 iu diarias
  • Glicosilada de Karlos Smith en 4,8 y de TercioVascongado en 5,4
  • La AEP cobró más de 2 millones de euros en cinco años por prestar su logotipo a productos infantiles
  • Muttley: -14,2 kilos en la semana 12
  • JoseDa: casi 35 kilos menos en menos de un año con keto y ayuno intermitente
  • Patatas bravas dice haberse metido 10.000 calorías en un solo día
  • Anticuerpos anti-tpo de nief bajados a la mitad en tres meses
🔮 LO QUE SE VATICINA
  • Smiling Jack sostiene que la mayoría de las recomendaciones oficiales fracasan al implementarse porque el sistema endocrino sobrecompensa el déficit
  • Karlos Smith dice que quien empieza con la lowcarb sin tiempo de adaptación acabará dejándolo todo cuando se sienta mal
  • nief calcula que un mes de estabilización es necesario para que el cuerpo fije su nueva ingesta

Estos son los mensajes originales de la conversación: leer el tramo en el hilo (páginas 241 a 257).

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