Spanien: 66 Bewerber pro Stelle widerlegen Fachkräftemangel

66 Bewerber für eine Kellnerstelle: Es gibt Kandidaten, keine guten Bedingungen

Eine Stellenanzeige für einen Kellner verzeichnet 66 Bewerbungen auf eine einzige Stelle. Dies ist keine Ausnahme: Anzeigen ohne Qualifikationsanforderungen – wie für Kellner, Bauarbeiter oder Erntehelfer – ziehen Dutzende bis Hunderte von Bewerbern an. Mit solchen Zahlen steht die Behauptung, man finde «kein Personal», im Widerspruch zu den Jobportalen. Es gibt Menschen. Was fehlt, so das Argument, sind Menschen bereit, die angebotenen Konditionen zu akzeptieren.

Auch die Auswahlverfahren passen nicht zur Erzählung vom Einbruch der Bewerberzahlen. Es gibt Berichte über bis zu vier Gespräche an verschiedenen Tagen mit unterschiedlichen Ansprechpartnern desselben Unternehmens, die endlos in einer Warteschleife münden («für zukünftige Bewerbungen gespeichert»). Oder mit Absage-E-Mails, die von einer Personalabteilung stammen, die sich als charoRRHH signiert – inklusive Tippfehler.

Warum nennen Stellenanzeigen kein Gehalt?

Das Gehalt ist das Erste, worauf Bewerber achten. Und genau das wird oft verschwiegen. Manche behaupten, eine Anzeige ohne Lohnangabe sei faktisch inexistent: Ohne Zahl gibt es nichts zu bewerten, nichts zu vergleichen und keinen rationalen Grund, den Lebenslauf einzureichen. Wenn die wichtigste Information fehlt, liegt das Problem nicht bei der Nachfrage.

Ab hier kommt Rauschen hinzu. Unrealistische Erfahrungsvoraussetzungen für das gebotene Gehalt, automatische Ausschlüsse und ein wiederkehrendes Gefühl: Je detaillierter das geforderte Profil, desto weniger wird über Geld gesprochen.

Geteilte Schichten und über 60 Stunden: Die Realität hinter den Angeboten

Ein konkreter Fall verdeutlicht die hohe Fluktuation in der Branche. In der Küche eines Restaurants begannen innerhalb weniger Wochen sechs Personen; am Ende waren nur noch zwei übrig. Der Rest ging am ersten Tag oder erschien gar nicht erst. Die Bedingungen: Geteilte Arbeitszeit von 11 bis 17 Uhr und von 19 bis 1 Uhr, ein freier Tag und mehr als 60 Wochenstunden, Stress, körperliche Belastung und ein Gehalt, das bei Mietzahlungen sofort aufgezehrt ist.

Andere berichten von ähnlichem Druck: Der Vorschlag, den anderthalb freien Tage gegen drei Vormittage einzutauschen, um alle Nachtschichten abzudecken. Die Antwort war ein Lachen ins Gesicht des Verantwortlichen. Unterdessen bleiben die Stellen unbesetzt, weil die Verbleibenden krank werden.

Von 1.300 bis 2.000 Euro: Zahlen für ungelernte Arbeit

Die kursierenden Zahlen reichen von 1.300 Euro Bruttomonatsgehalt bis hin zu 2.000 Euro im besten Fall. Gastronomie bietet 1.400 Euro und einen halben freien Tag pro Woche. Transport mit Führerschein C liegt zwischen 1.400 und 1.700 Euro, steigt leicht durch Extralieferungen und Feiertagszuschläge. Mit CE-Führerschein, Spesen und Übernachtungen ändert sich das Bild; ein lokaler Dienst mit Heimkehr bleibt je nach Monat bei 1.900–2.000 Euro.

Der unbequemste Vergleich ist zeitlich: 1.300 Euro heute entsprechen demselben Wert wie 2004. Ein Angebot von 27.000 Euro Jahresgehalt für einen Absolventen wird fast feierlich aufgenommen, während jemand 3.200 Euro ablehnt, in der Hoffnung, noch mehr herauszuholen. Die detaillierte Berechnung zeigt monatliche Einkommen, die keine Lebensplanung ermöglichen.

Vom «Alleskönner» zum unmöglichen Lebenslauf

Multitasking ist zur Kernanforderung geworden. Werkstätten suchen einen Schweißer, der auch Kaltdreher, Kranführer und Brennschneider ist und Pläne lesen kann. Druckereien wollen Designer, Drucker und Wartungstechniker in einer Person. Die Gastronomie verlangt drei bis vier Sprachen fürs Servieren oder einen Master in internationalem Recht fürs Kopieren. Und offizielle Sprachzertifikate werden von denen erwartet, die seit Jahren in englischsprachigen Ländern leben.

Der Verdacht, geteilt von erfahrenen Fachkräften, lautet: Diese Anforderungen filtern nicht, sie schließen aus. Jede kleine Abweichung reicht, um Kandidaten auszuschließen, die weder zu jung noch zu alt sind und mindestens fünf Jahre exakte Berufserfahrung haben.

Die Erzählung vom Mangel und die Rolle staatlicher Hilfen

Hier spaltet sich die Diskussion. Eine Strömung sieht die Rede vom Fachkräftemangel als Vorwand, um Arbeitnehmer anzustellen, die weniger akzeptieren. Andere verweisen auf Sozialleistungen – wie das Existenzminimum (Ingreso Mínimo Vital) oder Integrationshilfen – als Einkommensreferenz, die mit Hungerlöhnen konkurriert. Eine dritte Gruppe, basierend auf direkter Erfahrung mit ausländischen Belegschaften, merkt an, dass die vermeintliche Flexibilität oft fehlt: Auch sie decken keine Wochenenden ab und finanzieren ihr Leben durch WG-Zimmer und extreme Sparmaßnahmen.

Die strukturellen Daten deuten in dieselbe Richtung: Die offenen Stellen in Spanien liegen am Ende der europäischen Rangliste und konzentrieren sich meist auf den öffentlichen Sektor. Wo massenhaft Stellen unbesetzt bleiben, stimmen die Arbeitsbedingungen nicht.

Wenn es viele Bewerber, aber wenige Hände gibt, was wird dann wirklich gemessen: Das Arbeitsangebot oder das Stellenangebot?