Vlad_Empalador
CREADOR DE SUEÑOS
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Imagen de archivo de una terraza este verano en Alicante
Daniel Rodríguez
Radio Alicante22/08/2026 - 14:00 CEST
Alicante
El sector de la hostelería de la provincia de Alicante alerta de un descenso importante del consumo por parte de los turistas este verano. Los grandes datos de ocupación hotelera con los que cuenta la Costa Blanca no se van a ver reflejados en la facturación de los establecimientos de hostelería.
A falta de cerrar los datos oficiales una vez que termine el mes de agosto, las principales asociaciones hosteleras coinciden en varios factores que van a marcar, negativamente, esta temporada estival.
El menor poder adquisitivo de los turistas, tanto nacionales como internacionales, ha provocado un menor gasto en los bares y restaurantes. Todo ello, en un contexto de inflación que ha obligado a los hosteleros a subir los precios de sus productos. Y por otro lado, el intenso calor ha sido otra de las variables que no ha ayudado al sector, ya que ha impedido llenar las terrazas de los establecimientos.
Desde la Asociación de Restaurantes de Alicante, ARA, explican que el mes de junio, impulsado por las Hogueras, ha sido el mejor mes del verano. Sin embargo, julio ha sido uno de los peores en los últimos 15 años. Agosto, por el momento, sigue la misma tendencia a la baja.
Su presidenta, Gabriela Córdoba, explica que algunos clientes se sientan en las terrazas llevando incluso su propia botella de agua y sin pedir bebidas. Calcula un descenso de la facturación con respecto al año anterior de, al menos, un 20%.
Gabriela Córdoba, presidenta de la Asociación de Restaurantes de Alicante: "Está siendo un verano de poco consumo de los turistas"
00:00:0000:26
En Benidorm, por ejemplo, los bares y restaurantes sí están llenando las terrazas y los interiores, pero los hosteleros coinciden en que los turistas gastan "mucho menos dinero".
Desde la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm, Abreca, añaden también el problema de la falta de camareros, que hace que los establecimientos no puedan abrir todas sus áreas o tengan que cerrar algunos días. Su presidente, Javier del Castillo, calcula una bajada de la facturación de entre un 7 y un 8 por ciento en comparación con el verano anterior.
Javier del Castillo, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes de Benidorm: "Las terrazas se llenan pero la gente está tiesa"
00:00:0000:29
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La presienta de ARA asegura que las personas que trabajan en la limpieza de los hoteles le han trasladado que sacan bolsas de comida procedente de supermercados a diario. "Esto indica, obviamente, que la gente no sale a cenar a los restaurantes. Cena en el hotel y luego baja a dar un paseo o a tomar un helado" indica.
Tanto en Alicante como en Benidorm esperan que el mes de septiembre cambie la tendencia con temperaturas más suaves y con un turismo con mayor poder adquisitivo.
Imagen de archivo de una terraza este verano en Alicante
Daniel Rodríguez
Radio Alicante22/08/2026 - 14:00 CEST
Alicante
El sector de la hostelería de la provincia de Alicante alerta de un descenso importante del consumo por parte de los turistas este verano. Los grandes datos de ocupación hotelera con los que cuenta la Costa Blanca no se van a ver reflejados en la facturación de los establecimientos de hostelería.
A falta de cerrar los datos oficiales una vez que termine el mes de agosto, las principales asociaciones hosteleras coinciden en varios factores que van a marcar, negativamente, esta temporada estival.
El menor poder adquisitivo de los turistas, tanto nacionales como internacionales, ha provocado un menor gasto en los bares y restaurantes. Todo ello, en un contexto de inflación que ha obligado a los hosteleros a subir los precios de sus productos. Y por otro lado, el intenso calor ha sido otra de las variables que no ha ayudado al sector, ya que ha impedido llenar las terrazas de los establecimientos.
Desde la Asociación de Restaurantes de Alicante, ARA, explican que el mes de junio, impulsado por las Hogueras, ha sido el mejor mes del verano. Sin embargo, julio ha sido uno de los peores en los últimos 15 años. Agosto, por el momento, sigue la misma tendencia a la baja.
Su presidenta, Gabriela Córdoba, explica que algunos clientes se sientan en las terrazas llevando incluso su propia botella de agua y sin pedir bebidas. Calcula un descenso de la facturación con respecto al año anterior de, al menos, un 20%.
Gabriela Córdoba, presidenta de la Asociación de Restaurantes de Alicante: "Está siendo un verano de poco consumo de los turistas"
00:00:0000:26
En Benidorm, por ejemplo, los bares y restaurantes sí están llenando las terrazas y los interiores, pero los hosteleros coinciden en que los turistas gastan "mucho menos dinero".
Desde la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Benidorm, Abreca, añaden también el problema de la falta de camareros, que hace que los establecimientos no puedan abrir todas sus áreas o tengan que cerrar algunos días. Su presidente, Javier del Castillo, calcula una bajada de la facturación de entre un 7 y un 8 por ciento en comparación con el verano anterior.
Javier del Castillo, presidente de la Asociación de Bares y Restaurantes de Benidorm: "Las terrazas se llenan pero la gente está tiesa"
00:00:0000:29
Supermercados express
Ambas asociaciones hosteleras denuncian, además, la proliferación de los supermercados express en los centros de las ciudades turísticas. Esto hace que muchos de los visitantes se lleven la comida a los hoteles y apartamentos, sin consumir en los restaurantes locales.(imagen visible para usuarios registrados)
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La presienta de ARA asegura que las personas que trabajan en la limpieza de los hoteles le han trasladado que sacan bolsas de comida procedente de supermercados a diario. "Esto indica, obviamente, que la gente no sale a cenar a los restaurantes. Cena en el hotel y luego baja a dar un paseo o a tomar un helado" indica.
Tanto en Alicante como en Benidorm esperan que el mes de septiembre cambie la tendencia con temperaturas más suaves y con un turismo con mayor poder adquisitivo.