El sujeto es que, que introduce una oración de relativo subordinada adjetiva, y que concuerda con magos, no con uno. Han va en plural porque magos va en plural. La existencia se refiere a los magos, no al uno.
Más ejemplos:
Incorrecto:
*Soy de los que corro todas las mañanas./Soy de los que corre todas las mañanas.
Correcto:
Soy de los que corren todas las mañanas.
Incorrecto:
*¿Eres de los que invierte en bolsa?/¿Eres de los que inviertes en bolsa?
Correcto:
¿Eres de los que invierten en bolsa?
Incorrecto:
*Despidieron a una chica de las que robó.
Correcto:
Despidieron a una chica de las que robaron.