*Tema mítico* : Comer menos azúcar y harinas, ¿la solución definitiva al sobrepeso/obesidad? (II)

[Cadernera]

Totalmente desacuerdo. Una persona que hace ejercicio y come normal nunca va a estar rellenito, nunca.

Si estás rellenito es porque comes más de lo que quemas. Si tienes un déficit calorico sostenido durante un mes o más (comiendo equilibrado), puedes buscar todos los estudios y excusas que quieras que vas a perder peso.

De acuerdo en que hay muchos matices, tipos de persona, enfermedades y cada persona es un mundo. Pero el 99% de las personas con sobrepeso u obesidad es básicamente por comer más de lo que queman.

Por ello, cuando la gente empieza una dieta, sea la que sea, empieza a perder peso y si le meten más ejercicio van a perder peso más rápido (o pueden comer más y bajar más lento).

Pero hay una cosa muy clara, que no falla nunca, el éxito en este proceso es la flexibilidad de tu nueva dieta que vas a tener que convertirla en un hábito. Si es muy estricta acabarás fallando o vivirás toda una vida obsesionado con "1 dulce por semana" o cosas como estas, que es mucho peor.

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Esto es lo que se llama "facts versus opinions". Yo te pongo el artículo y las fuentes. Tú pones tu opinión...

 

[Cabrejas]

Esto es lo que se llama "facts versus opinions". Yo te pongo el artículo y las fuentes. Tú pones tu opinión...

Lo que dice el artículo es correctisimo, el modo en el que lo enfoca es horroroso.

Básicamente en lugar de seguir el ciclo normal del cuerpo, como y mi cuerpo almacena esa energía en diferentes partes del cuerpo y lo que sobra lo convierte en grasa, y después haciendo ejercicio quemas esa grasa que sobre.

El articulo quiere que te saltes este flujo de alguna forma para que baje insulina, no se siga el flujo normal, no se almacene esa energía sobrante... un completo despropósito.

Espero que nadie que siga estos métodos le dé por hacer ejercicio regularmente para competir (aunque sea a nivel aficionado) porque el rendimiento va a ser penoso y vas a poner en peligro tu cuerpo.

Que cada uno decida que método quiere seguir. Prefiero comer de todo, sin límites simplemente con cierta lógica, hacer ejercicio a menudo y estar muy bien físicamente. Como dije, la flexibilidad en tus hábitos va a ser clave.

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[Verita Serum]

Correcto esto.

Y confirmo que si las patatas van fritas y luego al horno cumplen la misma funcion (comprobado con cgm y con tiras de medicion de cetosis)

Pero luego yo me pregunto. Para que?

Comer patatas para que luego tu cuerpo no absorba ningun nutriente. Porque eso es lo que ocurre.

Si lo haces por el disfrute de comer patatas = vale

Lo mismo pasa con comer fibra



Una reflexion sin mas.

¿Fritas y luego al horno o fritas y a la nevera? Pregunto por si es una errata.

 

[Cadernera]

Lo que dice el artículo es correctisimo, el modo en el que lo enfoca es horroroso.

Básicamente en lugar de seguir el ciclo normal del cuerpo, como y mi cuerpo almacena esa energía en diferentes partes del cuerpo y lo que sobra lo convierte en grasa, y después haciendo ejercicio quemas esa grasa que sobre.

El articulo quiere que te saltes este flujo de alguna forma para que baje insulina, no se siga el flujo normal, no se almacene esa energía sobrante... un completo despropósito.

Espero que nadie que siga estos métodos le dé por hacer ejercicio regularmente para competir (aunque sea a nivel aficionado) porque el rendimiento va a ser penoso y vas a poner en peligro tu cuerpo.

Que cada uno decida que método quiere seguir. Prefiero comer de todo, sin límites simplemente con cierta lógica, hacer ejercicio a menudo y estar muy bien físicamente. Como dije, la flexibilidad en tus hábitos va a ser clave.

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¿Qué te hace concluir que no se puede hacer ejercicio si estás en ayunas y/o quemando grasa? ¿Lo has probado? ¿O estamos hablando de competir? Y, ¿es acaso sano competir?

Cabrejas, somos ex-gordos que hemos visto una clara mejora en nuestras vidas gracias a, tan solo, decidir que minimizamos la ingesta de carbohidratos. Y lo mejor es que funciona y tiene una base sòlida a nivel médico. Si quieres seguir comiendo 5 o 6 veces al día, hazlo. Nosotros también lo hemos hecho, junto a deporte, y el resultado ha sido años de lorza, dietas rebote y frustración.

Toma tus decisiones y comparte tus experiencias, estaremos encantados de leerte, pero por favor lee un poco más de este hilo antes de opinar, es un campo sumamente interesante.

 

[nief]

¿Fritas y luego al horno o fritas y a la nevera? Pregunto por si es una errata.

Yo fritas y al horno lo probe con el cgm y no dio pico de glucosa en sangre

Cocidas y enfriadas, ensaladilla, subida suave de glucosa

Tortilla de patata, galletas ... pico brutal inmediato



Insisto en q compreis un cgm y lo useis 15 dias

Aprendes lo que necesitas para siempre y lo ves tu mismo

Ni dietas ni ostras. Te convences con los datos


Ejemplo

Estres ? Mantiene azucar alto
No dormir? Lo mantiene alto
Ir a correr? Pico suave 2 min y luego estable resto del dia

Comer patatas su e mucho pero un paseo neutraliza la subida de inmediato

 

[nief]

¿Qué te hace concluir que no se puede hacer ejercicio si estás en ayunas y/o quemando grasa? ¿Lo has probado? ¿O estamos hablando de competir? Y, ¿es acaso sano competir?

Cabrejas, somos ex-gordos que hemos visto una clara mejora en nuestras vidas gracias a, tan solo, decidir que minimizamos la ingesta de carbohidratos. Y lo mejor es que funciona y tiene una base sòlida a nivel médico. Si quieres seguir comiendo 5 o 6 veces al día, hazlo. Nosotros también lo hemos hecho, junto a deporte, y el resultado ha sido años de lorza, dietas rebote y frustración.

Toma tus decisiones y comparte tus experiencias, estaremos encantados de leerte, pero por favor lee un poco más de este hilo antes de opinar, es un campo sumamente interesante.

No todos somos exgordos

Pero si ex resistentes a la insulina seguro

Es como comentas

Las hormonas condicionan el comportamiento. Si la i sulina dice q engordas


Te reto a que vayas a correr mas y comas menos. Es imposible

Mientras q en ausencia de insulina se puede hacer ejercicio en ayunas y no tener hambre. Y ademas sentirte bien y no una hez

Saludos

 

[Verita Serum]

Yo fritas y al horno lo probe con el cgm y no dio pico de glucosa en sangre

Cocidas y enfriadas, ensaladilla, subida suave de glucosa

Tortilla de patata, galletas ... pico brutal inmediato



Insisto en q compreis un cgm y lo useis 15 dias

Aprendes lo que necesitas para siempre y lo ves tu mismo

Ni dietas ni ostras. Te convences con los datos


Ejemplo

Estres ? Mantiene azucar alto
No dormir? Lo mantiene alto
Ir a correr? Pico suave 2 min y luego estable resto del dia

Comer patatas su e mucho pero un paseo neutraliza la subida de inmediato

Muy interesante lo del cgm. ¿Alguna recomendación? Lo del horno lo encuentro sorprendente porque se supone que es enfriando como se forma el famoso almidón resistente. Hornearlo debería de ser lo contrario, ¿no?

 

[nief]

Muy interesante lo del cgm. ¿Alguna recomendación? Lo del horno lo encuentro sorprendente porque se supone que es enfriando como se forma el famoso almidón resistente. Hornearlo debería de ser lo contrario, ¿no?

Mira mis post antiguos en este hilo

Yo compre el de libre. 58e.

Es algo que me sorprendio enormemente

 

[Direct]

Como veis estos resultados de la analítica de sangre de mi amigo?

El se cuida poco.

3 o 4 días a la semana come bastante mal... Helados. Monster. Coca-Cola. Alcohol. Burguer King telepizza. Etc...

El resto de días pues tampoco mejora mucho pero tira mucho de congelados al horno. Solo se salva la comida que hace currando en el típico bar Paco que sirven comida normal... En plan...

Ensalda de atun y de segundo pues merluza o carne etc...

 

[nief]

Como veis estos resultados de la analítica de sangre de mi amigo?

El se cuida poco.

3 o 4 días a la semana come bastante mal... Helados. Monster. Coca-Cola. Alcohol. Burguer King telepizza. Etc...

El resto de días pues tampoco mejora mucho pero tira mucho de congelados al horno. Solo se salva la comida que hace currando en el típico bar Paco que sirven comida normal... En plan...

Ensalda de atun y de segundo pues merluza o carne etc...

hola,

Pues ni tan mal a primera vista no?

Lo que pasa es que con estos valores:

CT=152
LDL=89
HDL=38
TRIGLICERIDOS=124

Que no parecen tan malos. Si nos vamos a los cocientes:

CT/HDL = 4
TRIGLICERIDOS/HDL=3.2 (Esto deberia estar por debajo de 2 )

Pues no sale muy bien parado "cardiovacularmente". Tiene un hdl muy muy bajo.

Por lo demas ahi yo echo en falta una hemoglobina glicosada y una vitamina D.

El señor tiene barriga?

Ni tan mal, pues el resto esta en rango y bien, en mi opinion, y comiendo como come no es tan raro.

saludos

 

[Direct]

hola,

Pues ni tan mal a primera vista no?

Lo que pasa es que con estos valores:

CT=152
LDL=89
HDL=38
TRIGLICERIDOS=124

Que no parecen tan malos. Si nos vamos a los cocientes:

CT/HDL = 4
TRIGLICERIDOS/HDL=3.2 (Esto deberia estar por debajo de 2 )

Pues no sale muy bien parado "cardiovacularmente". Tiene un hdl muy muy bajo.

Por lo demas ahi yo echo en falta una hemoglobina glicosada y una vitamina D.

El señor tiene barriga?

Ni tan mal, pues el resto esta en rango y bien, en mi opinion, y comiendo como come no es tan raro.

saludos

No
No tiene barriga.

 

[Karlos Smith]

Buen feedback, gracias seguiré viendo cómo evoluciona mi cuerpo. Mi problema es que veo difícil, al menos por ahora, cambiar de hábitos. Llego a todas las comidas con hambre, si bien es cierto que he logrado superar la ansiedad (al mes de empezar ya lo supere). Las mañanas pasan volando, pero cuando llegan las 13h o las 20h el reloj biológico me pide una sentada. No paso ansiedad pero siempre tengo hambre suficiente para ponerme a ello. Así que será cosa de coger costumbres, 39 años haciéndolo de una manera son muchos.
P.D. A ver con tu analítica, me interesa mucho el tema de relaciones entre triglicéridos y los distintos tipos de colesterol

Estoy un poco despistado del hilo, pero date mas tiempo.

Los ultimos cambios son muy lentos pero inexorables.

El tema de cierta sensacion de hambre es esa rebanada de pan, que por muy integral que sea le recuerda a tu cerebro que te pida carbos procedentes de harinas.

Yo pase de 102 a 85 (mido 1,86), y en mi caso fue alreves meti un bocata a la semana para frenar que me empece a ver mas delgado de la cuenta.

Pasado el tiempo me quite el bocata (me puedo tomar uno de uvas a peras) y sin darme cuenta al año o asi, empece a saltarme tambien la comida. Me la sudaba comer y con mucha actividad fisica en el curro ni me despeinaba.

Ahora como la mayoria de veces una comida al dia, raro dos, y los findes dos o rara vez tres.

Fruta sin miedo que ya has perdido el peso. Arroz y patatas un dia sin problema. Y apuntate a hacerte algo de reposteria paleo, a base de fruta cacao y bemoles, y un poco de miel.

Todo esto ultimo ya ni me mueve el peso y eso que tambien hay un dia de cerveza. Los findes mas vino, verdejo, Albariño y a veces con sifon.

 

[Karlos Smith]

Ahhhh


Sindrome metabolico probablemente

Eso y gases

Yo lo que hice fue

Fuera azucares
Fuera fruta
Fuera arroz
Fuera trigo
Fuera patatas
Fuera fibra

Al mes probe cual me hacia danhody vi que fibra y trigo en cantidad ya normal mal

Asi que esos se fueron de la dieta

Patatas bien pero cantidades pequenhas pues son todo glucosa

Fruta fuera salvo fresas y moras sino es fructosa a saco

Arroz idem q las patatas, muy de vez en cuando y cantidades contenidas

Del resto hasta no tener hambre


Y adios gases y barriga

El resto ya lo he puesto mil veces


Tu barriga tiene pinta de ser una bola de gas, por fermentacion de fibra e irritacion por gluten( por demasiado) y grasa abdominal.

Low carb y ayuno intermitente


Y si luego quieres probar keto o ayunos mas largos mejor

Saludos

Solo como comentario mi plato (doble) de paella nunca falto un dia a la semana, ni cuando empece perdiendo peso como un macho cabrío.

Patatas si las aparte un poco pero ahora como bastantes, un par de dias, no noto nada.

Fruta tambien comia una pieza al dia, ahora no me apetece y como poca.

La cosa cambia cuando recuperas la resistencia a la insulina.

 

[zapatitos]

¿Qué te hace concluir que no se puede hacer ejercicio si estás en ayunas y/o quemando grasa? ¿Lo has probado? ¿O estamos hablando de competir? Y, ¿es acaso sano competir?

Cabrejas, somos ex-gordos que hemos visto una clara mejora en nuestras vidas gracias a, tan solo, decidir que minimizamos la ingesta de carbohidratos. Y lo mejor es que funciona y tiene una base sòlida a nivel médico. Si quieres seguir comiendo 5 o 6 veces al día, hazlo. Nosotros también lo hemos hecho, junto a deporte, y el resultado ha sido años de lorza, dietas rebote y frustración.

Toma tus decisiones y comparte tus experiencias, estaremos encantados de leerte, pero por favor lee un poco más de este hilo antes de opinar, es un campo sumamente interesante.

Se puede hacer perfectamente ejercicio en ayunas (yo lo hago ahora) lo que no puedes hacer es un ejercicio a intensidades tan altas como para competición porque cuánta más intensidad más en juego entrará la glucosa.

Yo que he competido se perfectamente la diferencia entre ir hasta arriba de glucógeno y no ir, ahora no me importa porque hago deporte por hobby pero no hago los levantamientos de antes ni de lejos, he perdido un 20% de mi fuerza anterior.

Donde más se nota es en los deportes de fuerza como halterofilia o powerlifting, también sprints... donde necesitas ese empujón final para terminar el levantamiento que solo te da la glucosa, en los deportes de resistencia se nota menos.

El que te diga lo contrario (que no se nota nada) te está engañando o se está engañando a si mismo. Obviamente a mi me da ahora igual levantar más o menos y a ti si no compites en nada también te debería de dar igual. Lo importante es la salud y en eso limitando el azúcar pues se gana una barbaridad. Y a mi como lo que me interesa ahora es la salud pues levantar menos porque limito los carbohidratos no me importa en absoluto. Si, levanto menos pero en los demás aspectos estoy hecho un toro, sin enfermedades y sin problemas de salud.

Es mi opinión.

Saludos.