Platos o productos "vintage" que aun nos gustan

[asiqué]

¿que platos y productos " de antes" os gustan y aun comeis?
por ejemplo;
A mi me gusta toda clase de platos de legumbre, cocido montañes, cocido castellano, las alubias, lentejas
Sopas de ajo o castellana
Callos
El requeson
El membrillo

Me da pena que se esten perdiendo nuestros platos tipicos tradicionales para comer platos con productos quimicos para hacer texturas, esfericos, aires con sabor…

 

[SonicReducer]

Panteras rosas, chufas, tigres, tortas de anís, patatas bravas.

 

[Progretón]

¿que platos y productos " de antes" os gustan y aun comeis?
por ejemplo;
A mi me gusta toda clase de platos de legumbre, cocido montañes, cocido castellano, las alubias, lentejas
Sopas de ajo o castellana
Callos
El requeson
El membrillo

Me da pena que se esten perdiendo nuestros platos tipicos tradicionales para comer platos con productos quimicos para hacer texturas, esfericos, aires con sabor…

Ver archivo adjunto 412537

Hijo de p*t*, 30ºC de temperatura y a pesar de ello, me entra hambre.

 

[melch]

nada como un cocido paco de la abuela

 

[asiqué]

nada como un cocido paco de la abuela

y que lo digas, y si es en el pueblo con tocino de la matanza ni te cuento

 

[asiqué]

Panteras rosas, chufas, tigres, tortas de anís, patatas bravas.

se me olvidaban las chufas, las compraba en la feria por las fiestas del pueblo y el girasol con las pipas

 

[Lanzalosdados]

Hoy me comido yo un plato de callos con chorizo, morcilla, oreja... y un copazo de vino. Nada mejor en este mundo que las comidas tradicionales.

 

[oscar135]

Algún guiso de carne se salva, lo demás casi todo era comida de subsistencia

 

[Opositroll]

Hoy me comido yo un plato de callos con chorizo, morcilla, oreja... y un copazo de vino. Nada mejor en este mundo que las comidas tradicionales.

Sin duda, lo mejor para gozar de una plácida tarde de verano es una digestión de esa envergadura.
Espero que se encuentre usted en lugar fresco y seco, y que disponga de la tranquilidad suficiente mañana para defecar una hez parecida a un botillo del Bierzo...

 

[sinosuke]

He salivado con la foto que ha puesto el op.....



Echo de menos aquellos platazos de lacón con grelos que hacía mi abuela gallega. Ya podía hacer frío en la calle o estar lloviendo, que te metías un plato de eso (disfrutando al comerlo) y salías a jugar con los demás críos, inmune al frío y al agua, como si llevaras una estufa interna.....

.

 

[Lanzalosdados]

Sin duda, lo mejor para gozar de una plácida tarde de verano es una digestión de esa envergadura.
Espero que se encuentre usted en lugar fresco y seco, y que disponga de la tranquilidad suficiente mañana para defecar una hez parecida a un botillo del Bierzo...

Pues la verdad es que he estado entrenando en casa hora y media como UN BERRACO. Así se hacían los hombres y así se harán.

 

[mecaweto]

Aperitivos: garbanzos tostados y habas fritas.

 

[Minsky Moment]

y que lo digas, y si es en el pueblo con tocino de la matanza ni te cuento

Vamos, que tú es lo que técnicamente se conoce como un "jorobaollas".

 

[Carrus Magníficus]

Cocido o lentejas hechas en fuego de leña y puchero de barro. Platos de toda la vida pero con ese toque de cuando las cosas se hacían sin tanta prisa.

Puestos a poner otro: alcachofas o alcauciles cocidos con agua, vinagre y sal. Y luego a beberse el caldo con los bichos personas de color muertos flotando y todo. ¡Proteína!