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Un taller abre a las 6:30 y cierra a las 15:00: el horario europeo llega al motor
Un taller abre a las 6:30 y cierra a las 15:00 para que la plantilla tenga vida después del trabajo. El problema: desguaces y seguros siguen abriendo a las 9.
139 respuestas · última actividad 30 Jul 2025
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El vídeo viral del restaurante chino que desata el debate sobre la impunidad
Un cliente se niega a pagar una cerveza en un restaurante chino y el dueño le echa. El vídeo, de hace más de un año, reabre el debate sobre la impunidad en los…
124 respuestas · última actividad 25 Jul 2025
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Chocolate con churros a 5,90 €: la burbuja del centro de Madrid
San Ginés y Valor cobran 5,90 € por chocolate con churros y Chocolat 4,70 €, tras subir desde 3,90 €. El centro de Madrid se ha convertido en un parque…
144 respuestas · última actividad 4 Jul 2025
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Caña a 3,50 € y café a 3,20: la hostelería que ya no se paga
Café a 3,20 €, caña a 3,50 € y bocadillos de 12,90 €: el coste laboral y el precio disparan el abandono del consumo en bares y terrazas
180 respuestas · última actividad 26 Jun 2025
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Incendio en Ibiza: dos personas exigen cenar por 5 euros y queman el restaurante Sa Sal
Dos personas exigieron cenar por 5 euros en el restaurante Sa Sal de Ibiza. Se negó. Horas después, el local ardía: 1,1 millones de pérdidas y dos detenidos.
192 respuestas · última actividad 22 Jun 2025
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El premio de Lonely Planet tensiona las camas de Sevilla
Lonely Planet mete a Sevilla en su top 10 de 2018 y la ciudad teme una burbuja turística: plazas hoteleras al límite y precios de hostelería al alza
133 respuestas · última actividad 22 Jun 2025
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Un foro debate el punto de la carne: entre el chuletón y el zapato
Un foro debate el punto de la carne: moda gourmet, ahorro de costes o riesgo sanitario. El chuletón divide opiniones entre los participantes
135 respuestas · última actividad 18 Jun 2025
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El consumo de cerveza cae un 4,9% per cápita pese a las 'sin'
Las ventas de cerveza caen un 0,2% en 2024 y el consumo per cápita un 4,9%. Las versiones sin alcohol crecen pero no compensan el relevo generacional
210 respuestas · última actividad 17 Jun 2025
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Trabajar 14 horas por sueldo de 8: el espejo del dumping laboral
Un reportaje sobre jornadas de 13 y 14 horas cobradas como 8 reabre el debate sobre dumping laboral en hostelería, inspección de trabajo y modelo productivo
206 respuestas · última actividad 16 Jun 2025
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Bruselas prohibirá los sobres de azúcar y las monodosis en bares
La UE obligará a retirar los sobres de azúcar y las monodosis de mermelada de los bares en 2026. El sector avisa de más gasto e higiene
228 respuestas · última actividad 14 Jun 2025
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100 Montaditos: el encargado admite que «se cobra lo justito»
El segundo encargado de un 100 Montaditos en Cáceres admite que «se trabaja mucho y se cobra lo justito» y que forma a gente que se marcha al aprender
136 respuestas · última actividad 11 Jun 2025
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Bruselas apunta a las terrazas: el tabaco vuelve a dividir las mesas
La extensión de la prohibición de fumar a las terrazas reabre el choque entre salud pública y libertad: 20.000 muertes por cáncer de pulmón al año y 2.400€ de…
213 respuestas · última actividad 10 Jun 2025
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La Policía Local avisa: sacar la silla a la puerta está regulado
La Policía Local avisa de que sacar sillas o mesas a la vía pública está regulado y puede requerir retirarlas: la tradición choca con la norma de ocupación de…
120 respuestas · última actividad 3 Jun 2025
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Otegi: «Si no hubiera forasteros, ¿quién serviría los cafés?»
La cita atribuida a Otegi sobre quién serviría los cafés sin migrantes reabre el debate sobre salarios, hostelería y empleo en España.
139 respuestas · última actividad 1 Jun 2025
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Accidente mortal en Fuengirola: conductora iraní sin carné y ebria
Una conductora iraní de 45 años, sin carné y ebria, arrolla una terraza en Fuengirola: dos muertos y diez heridos, tres graves. La investigación sigue abierta.
162 respuestas · última actividad 1 Jun 2025
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Sanidad amplía la prohibición de fumar a furgonetas, campus y terrazas
Sanidad extiende el veto al tabaco a furgonetas de reparto, campus y terrazas. Sin texto articulado ni estudios citados, el debate se centra en hasta dónde…
112 respuestas · última actividad 1 Jun 2025
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Colas de tres horas por fresones con topping: el negocio que ya prepara 35 locales
Un vaso de fresones con topping cuesta hasta 6,50€ y el negocio ya prepara 35 locales. El modelo replica el ciclo de las yogurterías: colas, franquicias y…
110 respuestas · última actividad 31 May 2025
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148.000 vacantes sin cubrir: el verano tensiona el mercado laboral
Más de 148.000 vacantes sin cubrir tensionan el mercado laboral antes del verano. El desajuste entre oferta y demanda se agrava en hostelería, agricultura y…
135 respuestas · última actividad 28 May 2025
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La mitad de restaurantes en España tiene alto riesgo de impago
El 50% de las empresas de restauración en España tiene riesgo elevado o máximo de impago en abril de 2025. Madrid lidera con un 65% de locales en riesgo.
194 respuestas · última actividad 25 May 2025
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El consumo mundial de vino cae a mínimos de 1961, según la OIV
El consumo mundial de vino cae un 3,3% en 2024 hasta 214 millones de hectolitros, el nivel más bajo desde 1961, según la Organización Internacional del Vino.
149 respuestas · última actividad 14 May 2025
