Por qué en España el concepto de "street food" nunca ha calado ?

[CiclopeBizco]

Solo nos faltaría eso. Que se llenaran las calles de mapuches vendiendo su comida de hez y envenenando a la gente por las precarias medidas de higiene de un food truck

O vendiendo galletitas y dulces cocinadas en la cocina comunitaria de cualquier zulo patera

Para una cosa buena que hay Queréis quitarla

Me parece bien que la venta ambulante esté prohibida y que haya unas normas sanitarias y de higiene que todo manipulador de alimentos deba cumplir

Porque no te esperes al Dabiz o al Cruz montando un food truck, sino a un wilson, un rajid o una montoya vendiendo comida sin control higiénico alguno

Pues yo he visto hacer eso a hermanos cobrisos en Rivas Vacía Madrid hace años.

 

[yuriapc]

Haces un recorrido por todos los países del mundo, pobres o ricos, y te encuentras todo tipo de comida callejera : Asia, toda América, desde Canada a Argentina, África, Europa, en algunos países es muy tradicional como en Italia pero existe por todo el continente, incluidos los países más fríos

De España, la wikipedia sólo dice esto :

"El concepto de comer en la calle no tiene mucha tradición en cultura española, prefiriéndose el tapeo en bares y terrazas. Sin embargo, en invierno es frecuente encontrar en las calles puestos de castañas y boniatos asados, especialmente en la mitad norte del país, y en fiestas y ferias se venden churros y diversos dulces y golosinas en tenderetes dispuestos para la ocasión. En ciudades y playas es frecuente encontrar vendedores callejeros de helados y bebidas"


jorobar, qué país más paradito, paco y desconfiado cachopo

De paradito nada.

¿Para que vas a comer en la calle si puedes entrar en cualquier bar y comer sentado?

El fastfood ha calado en los paises donde no existia la cultura de la taberna tan extendida como aqui, por eso tuvieron que suplirlo como podian.

Aqui la comida rapida solo se ha visto en ferias y eventos excepcionales.

Nosotros preferimos comer mas comodos y no tener que andar por la calle malamente

Realmente lo PACO, PACO, son los food trucks de todo tipo, no hay nada mas cutre que eso

 

[Covaleda]

Haces un recorrido por todos los países del mundo, pobres o ricos, y te encuentras todo tipo de comida callejera : Asia, toda América, desde Canada a Argentina, África, Europa, en algunos países es muy tradicional como en Italia pero existe por todo el continente, incluidos los países más fríos

De España, la wikipedia sólo dice esto :

"El concepto de comer en la calle no tiene mucha tradición en cultura española, prefiriéndose el tapeo en bares y terrazas. Sin embargo, en invierno es frecuente encontrar en las calles puestos de castañas y boniatos asados, especialmente en la mitad norte del país, y en fiestas y ferias se venden churros y diversos dulces y golosinas en tenderetes dispuestos para la ocasión. En ciudades y playas es frecuente encontrar vendedores callejeros de helados y bebidas"


jorobar, qué país más paradito, paco y desconfiado cachopo

En España SIEMPRE ha habido cultura de comer en la calle, y las propias terrazas dan fe de ello. Además de los referidos puestos.
Es más, si hubiera tanto como en esos países, seguro que habría decenas de hilos afirmando que se trata de un rasgo propio de países subdesarrollados, que si somos el tercer mundo, etc