antonio estrada
Madmaxista
El tipo de ayuno depende de lo que estás buscando. He leído los libros de Jason Fung, he visto casi todos sus videos, etc. Hoy está considerado probablemente le mejor especialista en terapias basadas en el ayuno. Básicamente comenzó con la reversión de pacientes con diabetes de tipo II y luego se empezó a meter en pérdida de peso. Es un reputado nefrólogo canadiense, no es un gurú, o un coach de gimnasio.
Os resumo el asunto:
Comer a todas horas no es bueno para nadie. Ayunar un mínimo de 16 horas diarias es aconsejable para todo el mundo. Las comidas deben ser de comida real, nada de precocinados, comida rápida, etc. Eso debe ser excepcional.
Si tienes un ligero sobrepeso o quieres perder un poco, es suficiente con hacer 18/6 o 20/4. Hacer OMAD para perder peso es complicado porque es poco probable que en esa única comida diaria satisfagas bien tus necesidades. Se trata de que tomes tus nutrientes del día en una sola comida. Si no lo haces, te estancarás en la pérdida de peso por bajada de tu metabolismo basal.
Para perder peso, lo que recomienda Fung no es OMAD, sino ADF (Alternate Day Fasting) que es cenar el domingo y no comer nada hasta la comida de mediodía del martes, cenar el martes y no comer nada hasta el mediodía del Jueves, cenar y comer dos veces sábado y domingo y vuelta a empezar. durante los períodos de alimentación es preferible seguir una dieta cetogénica o al menos muy low carb. Es mucho más llevadero ayunar en esas dietas que comiendo arroz y macarrones. Tus macros para un día son fácilmente calculables:
Calculadora de Macronutrientes - Calculadora de Macros, Metabolismo Basal
Los ayunos se extienden por unas 42 horas 3 veces a la semana. Son ayunos no muy largos, pero frecuentes. A la gente que ayuna por otro tipo de trastornos, les prescriben otro tipo de ciclos. Ayunar más de dos días no es peligroso, por mucho que digan, siempre puedes comer cuando no te sientas bien, lo que es peligroso es no tener sentido común.
La autofagia comienza a las 18 horas o más y se manifiesta bien bien a partir de las 24. La autofagia hace que no haya pieles colgantes o se reduzcan de modo importante. He visto fotos y videos de gente que ha perdido el 40% o el 50% de su peso sin colgantes.
Cosas a tener en cuenta: cuando ayunas mucho tiempo y, sobre todo si haces ejercicio, entras en cetosis con total seguridad. Se orina mucho más y se pierden electrolitos a punta de pala. La pérdida de electrolitos es muy desagradable, no es grave, pero te encuentras como el ojete, te duele la cabeza, te medio mareas, etc. Todo se resuelve si tomas electrolitos. Hay dos millones de fórmulas en internet con sal, con sales de Mg, etc. yo no me complico, meto una tableta efervescentes del Decathlon en 1 litro de agua y con eso voy tirando. Dos litros de agua con dos pastillas al día.
Os resumo el asunto:
Comer a todas horas no es bueno para nadie. Ayunar un mínimo de 16 horas diarias es aconsejable para todo el mundo. Las comidas deben ser de comida real, nada de precocinados, comida rápida, etc. Eso debe ser excepcional.
Si tienes un ligero sobrepeso o quieres perder un poco, es suficiente con hacer 18/6 o 20/4. Hacer OMAD para perder peso es complicado porque es poco probable que en esa única comida diaria satisfagas bien tus necesidades. Se trata de que tomes tus nutrientes del día en una sola comida. Si no lo haces, te estancarás en la pérdida de peso por bajada de tu metabolismo basal.
Para perder peso, lo que recomienda Fung no es OMAD, sino ADF (Alternate Day Fasting) que es cenar el domingo y no comer nada hasta la comida de mediodía del martes, cenar el martes y no comer nada hasta el mediodía del Jueves, cenar y comer dos veces sábado y domingo y vuelta a empezar. durante los períodos de alimentación es preferible seguir una dieta cetogénica o al menos muy low carb. Es mucho más llevadero ayunar en esas dietas que comiendo arroz y macarrones. Tus macros para un día son fácilmente calculables:
Calculadora de Macronutrientes - Calculadora de Macros, Metabolismo Basal
Los ayunos se extienden por unas 42 horas 3 veces a la semana. Son ayunos no muy largos, pero frecuentes. A la gente que ayuna por otro tipo de trastornos, les prescriben otro tipo de ciclos. Ayunar más de dos días no es peligroso, por mucho que digan, siempre puedes comer cuando no te sientas bien, lo que es peligroso es no tener sentido común.
La autofagia comienza a las 18 horas o más y se manifiesta bien bien a partir de las 24. La autofagia hace que no haya pieles colgantes o se reduzcan de modo importante. He visto fotos y videos de gente que ha perdido el 40% o el 50% de su peso sin colgantes.
Cosas a tener en cuenta: cuando ayunas mucho tiempo y, sobre todo si haces ejercicio, entras en cetosis con total seguridad. Se orina mucho más y se pierden electrolitos a punta de pala. La pérdida de electrolitos es muy desagradable, no es grave, pero te encuentras como el ojete, te duele la cabeza, te medio mareas, etc. Todo se resuelve si tomas electrolitos. Hay dos millones de fórmulas en internet con sal, con sales de Mg, etc. yo no me complico, meto una tableta efervescentes del Decathlon en 1 litro de agua y con eso voy tirando. Dos litros de agua con dos pastillas al día.
