Madmaxismo: Comida caducidad prolongada

Helios_pc

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en casa de mi abuela había comida que había caducado hacía 10 años. colacao, pasta, sopa knorr, azucar, arroz, hasta latas de tomate frito

(y que acabamos zampando)

en un lugar fresco y seco te dura todo una barbaridad
Supongo que gran parte de la comida habría aumentado sus niveles de proteínas
 

_Stuka_

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La comida liofilizada no caduca, por mucho que pongan fecha.
 

Fígaro

Amartillando Herejes
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Un enorme problema, como habéis apuntado, es que es difícil ocultar/ no compartir comida con los hambrientos no previsores.
Sin duda debe ser terrible fuente de violencia.
 

Roberto Alcazar

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Yo tengo una alacena que siempre tengo llena y procuro comprar cosas que vaya a gastar. Ahora lo voy a complementar con raciones de emergencia nrg5 que aguantan 20 años y tienen sobre 2600 kcal y las repartire tambien por las mochilas porque se pueden consumir como galleta o hacer una papilla con agua para crios. En amazon las tienes.

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Beriaru

404 Not Found
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Las latas de pescado azul en aceite son eternas. Había un hilo por aquí sobre el tema...
 

Pepito of the palotes

Martillo de Progres
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Esto es lo que tengo como básico en la caravana pequeña. Tengo agua mineral que voy renovando cada mes.
Enganchar e irme.
Como estos reorganizando (yo practico el ayuno) prepararé reserva para 90-120 días.
El coche (4x4 real) lo estoy mejorando.


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silverwindow

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Las bolsas de arroz de 1kg,barato,cunde, y dura años.

Muy bueno el video del sampa.
 
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MAUSER

Concha tu madre
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En una Galaxia muy lejana
Ahora estoy otra vez tonteando con el mad max. He repuesto el agua que estaba caducada desde el 2014 y he hecho dos hornos tipo roket stove. Uno grande para comida, especial para tragarse hojas de palmera secas y cortadas, en mi casa tengo mas de cien palmeras y energía no va a faltar, tengo una buena reserva de podas para el invierno secándose. Y otro hornillo pequeño para cafés y cosas así. Con poco funciona y enseguida lleva el agua a ebullición con unas ramitas secas de las que abundan por el jardín. Esta mañana han cortado la luz a las ocho y me he hecho un café y un té con una hojita de palmera pequeña y no veáis las calorías que tiene este tipo de vegetal y lo bien que arde...

También tengo varios tipos de butia con fruto comestible y riquisimo una mezcla ente piña y melocotón. Ahora tengo una brahea edulis que me traje hace muchos años de la isla de Guadalupe, ahora es enorme, con frutos comestibles de sabor a pasa dura y me encantan, me pongo ciego, esta palmera echa infructescencias de mas de treinta kilos de fruta y da seis o siete que maduran cada dos años, pero da todos los años, o sea que comida tropical tengo.
Hace falta un subforo madmaxista
 
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davidin

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Y que os parece unos sacos de proteínas y de avena (hidratos) de esos que se toman los aficionados a los gym? Ocupan relativamente poco y dan para mucho tiempo...
Yo tengo 10Kg de proteínas y unos 15 o 20 de avena. También necesitas agua para poder diluirlo, y luego complementas con las latas y por ejemplo aceite para poder tomar algo de grasas...

---------- Post added 19-sep-2017 at 09:44 ----------

El agua lo gestiono con:

1 bidón de 50 litros
3 bidones de 20 litros
8 garrafas de 8 litros

Cada 6 meses aproximadamente los vacío y vuelvo a llenar de nuevo con agua del grifo.

También me aseguro de tener lejía apta para potabilizar.
 

FoSz2

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También me aseguro de tener lejía apta para potabilizar.
Cada vez que vamos a hacer la compra la misma discusión, yo quiero legía apta para potabilizar agua y mi novia quiere la perfumada. Menos mal que es barata...

---------- Post added 20-sep-2017 at 10:30 ----------

en un lugar fresco y seco te dura todo una barbaridad
Aviso a navegantes: Los lugares más frescos suelen estar en los muebles bajos, no en los altillos y lejos de cualquier electrodoméstico (sí, frigorífico incluido).


¿Qué % de latas/botes/liofilizada guardar? -> ¿qué les pasa a las latas normlaes de supermercado? duran años...
Pues que entiendo que la comida liofilizada durará más tiempo en buen estado que los botes/latas normales, independientemente de la fecha de caducidad.


¿Qué frecuencia de renovación usar? -> ¿cuánto tiempo quieres estar en el madmax?
Por renovación me refiero a debatir si es mejor esperar a cinco años después de que todo caduque para renovarlo de golpe o ir renovándo la comida poco a poco. Se corresponde con comida con fecha de caducidad dentro 25 años o dentro 5 años.


¿Las conservas caseras cuanto duran en buenas condiciones? -> no, no hagas conservas caseras, acabarás intoxicado
Vale, tomo nota. ¿Alguna experiencia o algo en lo que te basas?


¿Cómo conserváis vuestra despensa? ¿Priorizáis facilidad renovación o la no visibilidad de esas cantidades? -> renovación, nadie viene a ver mi despensa
Pues yo estoy planteándome comprar comida a 25 años y olvidarme. El problema con la renovación de la comida diaria es que a veces tienes un buen buffer acumulado y otras veces está vacío. Ya sé que no es más que un tema de disciplina, pero esto pasa. Además, por la ley de Murphy, si pasa alguna calamidad, seguramente te pillará con la reverva en mínimos.


¿Qué tipo de comida llevar en la mochila de 72 horas? ¿qué cantidad? -> llevar te refieres ¿andando, en coche? 72 horas no es nada, puedes vivir sin comer nada. unas galletitas te bastan. Asegúrate de llevar agua acorde con lo que vayas a hacer. no es lo mismo estar tumbado 72horas que tirarte al monte
72 horas como mínimo andando o buscando a otras gentes entre los escombros, hay que ponerse en lo peor. Un ayuno de 24 horas te resta muchas fuerzas, que se podría compensar por la adrenalina de la tensión del momento, pero es que después vienen otras 24 horas...


¿Qué aparatos son mejores para preparar la comida sin aprenas usar energía? -> ninguno, asume que no tendrás energía y no te interesa hacer fuego. la pasta en realidad si la metes en agua acaba ablandando y haciéndose comestible.
No se me había ocurrido lo de la pasta, ¿con las legumbres se puede hacer lo mismo o hay que cocinarlas?

¿Cómo disimular que se tiene comida cuando eres el único del barrio que puede comer? -> no salir de casa
Lo sospeché desde un prinsipio...


¿Cómo almacenar agua? -> en casa en bidones de 50L repartidos. si te quedas en casa sin moverte necesitarás 2 litros al día. llenar la bañera es una opción, pero yo la guardaría para meterte dentro, en caso de apocalypse nuclear podría protegerte durante las explosiones
50 litros es mucha tela, sobre todo en un zulo de ciudad.
¿Serviría un termo de agua caliente, conectado al circuito de agua fría y que esté constantemente renovándose por el uso diario de la casa? ¿Hay problemas con la legionela en este aspecto?



Muchas gracias por las respuestas.

---------- Post added 20-sep-2017 at 10:33 ----------

Como estos reorganizando (yo practico el ayuno) prepararé reserva para 90-120 días.
Eso es una barbaridad de alimentos y más para una caravana ¿por qué tanto tiempo?
 

Mazaldeck

Será en Octubre
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Subo el hilo.

A los catalanes puede que nos haga falta.

:ouch:
 

Maestro Panda

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Un tema que no resulta badali: como evitais que las polillas de la harina no hagan un estropicio con la comida? He visto a sus gusanos agujerear hasta paquetes de plástico y a otras aparecer en envases de vidrio cerrados. La pesadilla de un madmaxista.