Chapero Jackson
TORREVIEJAS 2
El vino de Speyer
Si echamos la vista atrás, el primer registro disponible que se tiene de producción de vino está ubicado en Georgia, y se estima que su elaboración data del 6.000 a.C. Pero, aunque existen claras evidencias, en la actualidad, no se conserva ningún ejemplar.
Sin embargo, sí que contamos con una botella de vino hallada en la ciudad alemana de Espira, considerada como: el vino más antiguo del mundo.
A este vino, también, se le conoce como Römerwein y fue en el año 1867 cuando se encontró durante una excavación en una tumba romana en la región de Renania- Palatinado del país germano.
El vino de Speyer tiene más de 1.600 años de antigüedad. Su producción data entre los años 325 y 359.
Como comentábamos, la botella fue encontrada en una tumba romana. Allí, se creía que allí estaba enterrado un noble romano, pero lo que no suponían es que, junto al cuerpo, se encontraría una mujer y varias botellas de vino, de las que solo sobrevivió una.
Desde ese momento, la ciudad de Espira despertó la curiosidad de científicos, investigadores e historiadores.
El vino más antiguo del mundo se conserva en una botella de vidrio, que contiene 1,5 litros de vino. Los estudiosos aseguran que persiste una pequeña dosis de alcohol etílico en la botella y que, en cambio, el etanol se ha perdido. Además, consideran que el vino estaba macerado con diferentes hierbas.
El método por el que se ha conservado el contenido es gracias a una mezcla espesa de aceite de oliva y un sello de cara gruesa que cerraba la botella.
Si echamos la vista atrás, el primer registro disponible que se tiene de producción de vino está ubicado en Georgia, y se estima que su elaboración data del 6.000 a.C. Pero, aunque existen claras evidencias, en la actualidad, no se conserva ningún ejemplar.
Sin embargo, sí que contamos con una botella de vino hallada en la ciudad alemana de Espira, considerada como: el vino más antiguo del mundo.
A este vino, también, se le conoce como Römerwein y fue en el año 1867 cuando se encontró durante una excavación en una tumba romana en la región de Renania- Palatinado del país germano.
El vino de Speyer tiene más de 1.600 años de antigüedad. Su producción data entre los años 325 y 359.
Como comentábamos, la botella fue encontrada en una tumba romana. Allí, se creía que allí estaba enterrado un noble romano, pero lo que no suponían es que, junto al cuerpo, se encontraría una mujer y varias botellas de vino, de las que solo sobrevivió una.
Desde ese momento, la ciudad de Espira despertó la curiosidad de científicos, investigadores e historiadores.
El vino más antiguo del mundo se conserva en una botella de vidrio, que contiene 1,5 litros de vino. Los estudiosos aseguran que persiste una pequeña dosis de alcohol etílico en la botella y que, en cambio, el etanol se ha perdido. Además, consideran que el vino estaba macerado con diferentes hierbas.
El método por el que se ha conservado el contenido es gracias a una mezcla espesa de aceite de oliva y un sello de cara gruesa que cerraba la botella.
