Ideas de platos rápidos

[Fany Pelopaja]

El OP se queja varias veces que nada es tan rápido como un filete o un pescado a la plancha, 3 min.

Pues sí. La verdura necesita más tiempo para cocerse. Además hay que pelarla y cortarla.
Cualquiervreceta que llave patata o verdura necesita su media horita mínimo.

Si tu límite son 5 min solo te queda comer fruta fresca, bocadillos o cenitas tipo desayuno: yogur con cereales, leche con miel y tostadas, ...

Esa es la idea del hilo, comida variada y que sea tan rápida de hacer como un filete o un pescado a la plancha.

 

[TylerDurden99]

Tzatziki (yogur con pepino y ajo)

Ensalada de col (rallar la col, algo de cebolla y zanahoria, echar pasas y sobras de pollo o similar)

Ramen (con un huevito y un poco de verduras deshidratadas o frescas, no hace falta echar los sobres de grasa random y especias con olor a calzoncillo de sin techo)

Vasito de arroz al micro mezclado con unos pocos guisantes y/o maíz de bote, volcado sobre unos ajos sofritos.

Comes cosa poco buena amigo

 

[palmerita]

=

8 MINUTOS.

 

[InKilinaTor]

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8 MINUTOS.

¿Cómo haces para que el pollo en la olla exprés quede seco, con aspecto crujiente y dorado en vez de cocido ?

 

[palmerita]

esa fotografía tiene un aspecto aproximado.
lo que hago es primero dorarlo bastante en la olla, ponerle la sopa de cebolla tal cual sale del sobre y fuera del fuego para que no se queme, le doy una vuelta y después le pongo agua o vino blanco, poca cantidad, cierro y aprox. ese tiempo, depende del tamaño, si es tamaño pavo pues más tiempo pero poco más. está my bueno y pringas pocas cosas que es lo importante (para mi).

 

[pamplinero]

Eso que es, pierogi?

 

[Trustno1]

Para una noche judías verdes anchas de conserva, con tomate troceado o triturado y un par de ajos fritos. Dejar pochar hasta dónde queramos. Eso junto a un huevo poche o frito para quién lo quiera. Y sino con atún. Todo regado con un buen aceite de oliva.
Cena rápida y sana.

Otro plato más para verano: dos tomates partidos a gajos, un huevo o dos fritos puestos por encima de los tomates partidos. Poner vinagre y aceite de oliva en buena cantidad y acto seguido, romper y partir con el tenedor el huevo. Toda la mezcla está para mojar pan (a poder ser artesano con harina buena), es una excepción que me permito para tomar pan. Quién quiera más potencia que le ponga más vinagre.

 

[planta]

esa fotografía tiene un aspecto aproximado.
lo que hago es primero dorarlo bastante en la olla, ponerle la sopa de cebolla tal cual sale del sobre y fuera del fuego para que no se queme, le doy una vuelta y después le pongo agua o vino blanco, poca cantidad, cierro y aprox. ese tiempo, depende del tamaño, si es tamaño pavo pues más tiempo pero poco más. está my bueno y pringas pocas cosas que es lo importante (para mi).

Lo de la sopa no me ha quedado claro. Lo cueces todo junto?

 

[palmerita]

Lo de la sopa no me ha quedado claro. Lo cueces todo junto?

después de dorar el pollo, le echas por encima el contenido del sobre de sopa de cebolla, así tal cual sale, como medio sobre más/menos y lo extiendes un poco, todo fuera del fuego porque se puede quemar, funciona como el pimentón que se quema por nada. inmediato pones el agua o vinoblanco, remueves, cierras la olla y al fuego de nuevo. prueba con un par de patas a ver qué tal te queda. por cierto si le echas un poco de pimentón y unas hierbas provenzales de esas de frasquito queda estupendo también.

 

[palmerita]

por aquí hay recetas estupendas y rápidas de hacer pero también habría que valorar el trabajo de después y me refiero a dejar todo limpio. limpiar el horno después de preparar algo en poquísimo tiempo, es un cataclismo porque se pringa haciendo nadas. cosas a la plancha, igual, hay que estar después quitando grasa mil años. no se, para mi eso también lo cuento a la hora de hacer una receta rápida. trabajo mínimo en recogida.

 

[javiwell]

Melón con jamón

Arroz blanco de micro con salsa de tomate del mercarroña, atún en lata y alcaparras

Sandwich de salmón con queso de untar y aguacate

Queso curado con uvas, frutos secos y picos de pan

Endivias y zanahorias con un cuenco para untar de queso philadephia mezclado con queso azul

Roti de mercarroña con pimientos del piquillo y patatas fritas de bolsa

 

[시켈 !]

Garbanzos cocidos de esos que vienen en tarro, los echas en una sartén con aceite de oliva y ajo y toma plato rápido.