Pues es normal que regulen estas cosas, no sabéis que
ya no queda un puñetero río truchero en toda castilla y león? Bueno a lo mejor por león o palencia si hay algo por ahí escondido, y a lo mejor alguno pesca alguna vez una buena trucha, pero
está tó fatal.
De hecho a mi me parecería bien que por ciertas zonas de de soria y burgos sólo pudiesen recoger setas los censados en los propios pueblos.
Hola;
Es un problema muy complejo.
El entorno es un valor.
Ése valor el municipio tiene que aprovecharlo y ganarlo algo; para la gestión del valor también se depende de la consejería que toque.
Los pueblos llaman a los urbanitas a venir al campo y consumir lo que sea. Por aquí está el futuro piensan.
Pasa a regularse la explotación del valor, desde un punto de vista de lograr los mayores beneficios de explotación (no quiero decir que no se atiendan otros puntos).
La caza es uno de éstos recursos. Las subastas de rezechos, etc... cada vez son más inaccesibles al cazador local. Las plazas de los pueblos se llenan de todoterrenos de lujo de quien es capaz de pagar por los puestos de palomas, rezechos de venados... Madrileños, catalanes, vascos... A la mayor parte de los cazadores locales sólo les queda cazar en batidas.
Le toca el turno a las setas. Aparte de pagarse bien, desde los pueblos se ha "llamado" al de fuera a cogerlas. Quedar con amigos, mostrarles los lugares donde se dan, dártelas de listo enseñando boletus, trycolomas... diciendo cómo se cocinan, etc. Amigos que a su vez traen amigos. Más la gente que se dedida a vender que aparca las fugonetas y los años buenos recogen los níscalos o lo que sea directamente en sacos.
El monte se llena de gente de paso que no suele respetar nada. Entra como un ejército de hunos.
Al final se acaba por limitar el acceso o por cobar por las setas. A todos; el del pueblo vive cada vez más rodeado de un entorno que ayuda a mantener, que es de él, pero del que no disfruta.
Idem con la montaña. La manía de darse a conocer. La moda del senderismo. Grupos locales de "amigos" de la montaña trayendo grupos de fuera, organizando salidas y excursiones, colocaciones de belenes montañeros, y demás chorradas. Amigos aburridos que hacen un grupo de montaña; sin saber lo que es la naturaleza y la montaña pasan a convertirse en profesionales del medio en un año; marcan rutas, colocan chapas, realizan planos... Saben más que nadie: el senderismo y el turismo rural sacará al pueblo del atraso. Traen la gente que pueden; gente trae a gente. Resultado, basura, erosión pues no se respetan los senderos y se abren nuevos a capricho; ruido, y el ser cada vez más difícil escapar de la estupidez. Están por todos lados.
Al final el coste que supone a los ayuntamientos éste turismo mal entendido es superior a lo que recoge el pueblo. El panadero sigue contento, claro. Aunque por cuatro pilinguis barras de pan se aguante el pueblo.
Resumen: eliges vivir en un pueblo. Sacrificas servicios, salario y bastantes cosas por otras. Y ves cómo poco a poco te expropian lo poco que tienes, el entorno. Un engaño de negocio del que han participado todos. Las consejerías de medio ambiente sacan dinero, los hosteleros pierden la baba por vender dos cervezas más, idem que los panaderos o carniceros. Muchos ayuntamientos se suben al tren de moda con la típica mentalidad cortoplacista española. Esnobismo pueblerino por todos lados.
Y lo que faltaba. Si quieres que venga gente tienes que ofrecer vivienda. Para que se pueda construir el ayuntamiento tiene que ser "permisivo". Si el alcalde no lo es te lo fundes; para eso están los caciques. Una vez cambiado el alcalde construyes sin respetar alineaciones, alturas, con los peores materiales. Se jodió todo.
Te cargas el pueblo. Y ya no viene nadie. ¿Quien les abofetea a toda la panda de listos en la plaza?
Edito para añadir:
La pesca. Cuando era niño iba con mi padre a por cangrejos. Subíamos unas cangrejadas de la leche. Alguna vez le acompañé a pescar truchas. Cangrejos no hay; truchas sólo en cotos privados.