Si le gustan los legos de verdad y esta acostumbrados a hacerlos yo buscaria algo a partir de 10 años el motivo es que los de 7 años le pareceran muy facil y los hara de momento.
Te dejo varias opciones.
Coche de carreras lego esta muy bien es de un coche que no se si le gustara o no pero esta muy bien por que no es algo que lo haga en 1 dia le suele gustar a los niños.
Lego Technic2 en 1 este es algo mas adecuado para su edad, es decir tiene menos complejidad pero tiene lo bueno que con las mismas piezas puede montar dos figuras, les suele gustar por el hecho de que cuando se aburre de uno lo desmonta y hace el otro.
Son enlaces de referidos si los compras en Amazon no te cuesta nada hacerlo por el enlace y asi ganamso algo los demas.