DESCOJONE DEL DIA: Los Bares Españoles han encontrado como usar el BIG DATA para mejorar sus beneficios (Risas inside)

[TeVanAdarPalPelo]

broker de bravas

jajjajajajas

 

[Ajeroman]

Eso está inventado hace mucho, yo iba a un bar de copas hace años llamado la bolsa donde te cambiaban los precios de las copas según demanda como si fuese una cotización.

 

[iconomía]

Reinventando la "hora feliz" que ahora será "hora del sablazo"
.

 

[DEREC]

Yo lo veo bien si se trata de aplicar descuentos.

Por ejemplo un restaurante de menú podría rebajarte un 10% si empiezas a comer antes de la 1 o después de las 15:30. De esta forma mueven clientes de hora punta a valle y pueden atender a mas clientes con menos personal. Si a ti te encaja pagas menos y si no el precio normal.

De hecho ya lo hacen muchos restaurantes, el menú de diario vale menos que el de fin de semana.

 

[mendeley]

broker de bravas

Has estado sembrado.

 

[TheF00l]

Primero, cierres desastrosos por culpa de la esa época en el 2020 de la que yo le hablo; ahora experimentos con la clientela, ¿es cierto que van a implementar estas medidas? ¿están buscando cerrar definitivamente?

 

[il banditto]

claro claro, a las 8 de la mañana el cafe a 2,5€ que es cuando lo quieres y el sabado a las 7pm aprovecho y el gin tonic te lo pongo a 8 no vaya a ser que tengas lo que quieres a un precio menor del que te puedo estafar @Ajeroman eso tambien habia en un bar de mi pueblo, los precios fluctuaban segun la demanda, si algo se estaba vendiendo mucho se ponia "caliente" esa accion y el precio bajaba, nos poniamos de acuerdo todos los de mi grupo que bebiamos ron para pedir la misma marca y si pediamos 10 de golpe el precio bajaba a lo mejor de 5'40 a 4'95

 

[Antiparticula]

Lo que podia ser variable es el precio de la mesa y/o reserva que ahora es grstis.
O el precio del cubierto.
Aporto idea desinteresadamente.

 

[Neomaravedis]

Huelo a Enrique Dans y azufre.

 

[victormiw]

Imagino que esto lo harán en restaurantes top de estos que estan siempre a tope y hay que pedir reserva con mucha antelación. Pues ahora el fin de semana +40% y quizá siguen llenando.

 

[ako]

Creo que los bares van a sufrir como las peluquerias....la gente haciendo quedas en casa o en el campo.
Los bares son como los bancos..un intermediario innecesario.

 

[Svl]

Nueva carta en tu Bar Paco de confianza. Tapa de jamón y queso con extra de bigdata a lo blockchain. De regalo un aperitivo de Machine Learning.