Efectivamente, fue falta de información.
Si querias el USA tradicional y tipico de las pelis te podrías haber pillado un vuelo a las Vegas y haberte acercado a Utah alquilando un coche (vale la pena para la proxima). Además podrías haber disfrutado de algunos de los mejores paisajes y parques naturales del mundo. Incluso en California si te vas a la zona de Yosemite, ya se empieza a respirar ese ambiente. Pero en Los Angeles o San Diego es casi como estar en Mexico.
Aun así, California tiene paisajes que son una pasada y en San Francisco el ambiente no es tan latino (si eso es lo que buscabas), aunque tampoco el tipico americano, y la ciudad es bonita.
Por cierto, si no quieres ambiente latino, ni se te ocurra ir a Florida. En Miami tienes totalmente la sensación de estar en Cuba o la Rep. Dominicana (a nivel de idioma y ambiente), aunque a mi me gusta mas ese ambiente que el de una tipica ciudad americana.