Quesería artesana cierra tras 8 inspecciones en dos años

Hay cosas realmente absurdas. Un amigo mío tenía una pizzería en una zona buena de Málaga, con el local alquilado, pero que ganaba bien. Pues Sanidad empezó a hacerle controles sorpresa en profundidad. Primero una vez al mes, pero después casi cada semana. Era agobiante, y el día de la inspección no podían ni cocinar. Y él no se quejaba de las inspecciones, si no de que cada día un vendedor de 'papas' se ponía casi en su puerta, le robaba clientes, y sanidad jamás le molestaba aún sabiendo del riesgo de ese negocio al aire libre.

Terminó por cerrar. El de las papas sigue allí.
Pues en la pizzeria en la que trabajaba de repartidor en Puerto Banus tenian a los pizzeros y algun repartidor sin papeles y sin contrato y, aun parandoles la policia mientras repartian sin papeles y sin carne, nunca hacian inspecciones.
 

Y lo de la adad no habrá tenido nada que ver, que vaaa, si no la desaucian vive hasta los 200 años o maasass.
Y sí , lo de las inspecciones es una pasada, al que pueden lo crujen, a un forastero o a un vendedor ambulante vendiendo comida (porque las arepas son malas) ni se les toca
 
Mientras te venden arepas en el Metro...

Tras doce años vendiendo producto artesano de sus propias cabras, con un negocio próspero que funcionaba viento en popa. En 2025.26 recibieron 8 inspecciones una tras otra, exigiendo tonterías y amenazando con bobadas. En la última ya no les dejaron pasar y recibieron un multazo que les ha hecho cerrar.

"Pretenden que una quesería sea un quirófano"
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Las normativas enloquecidas y la burocracia kafkiana fueron mermando un negocio perfectamente solvente y multipremiado. De 160 cabras acabaron con 16 debido a la imposibilidad de afrontar todos los impuestos y normativas que conlleva tener ganado. Finalmente, tras negarse a dejar pasar a los inspectores, en la octava inspección en 2 años han sido sancionados y cerrarán

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Es en Cataluña, los mejores emprendimientos en Madrid.
 
Mientras te venden arepas en el Metro...

Tras doce años vendiendo producto artesano de sus propias cabras, con un negocio próspero que funcionaba viento en popa. En 2025.26 recibieron 8 inspecciones una tras otra, exigiendo tonterías y amenazando con bobadas. En la última ya no les dejaron pasar y recibieron un multazo que les ha hecho cerrar.

"Pretenden que una quesería sea un quirófano"
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Las normativas enloquecidas y la burocracia kafkiana fueron mermando un negocio perfectamente solvente y multipremiado. De 160 cabras acabaron con 16 debido a la imposibilidad de afrontar todos los impuestos y normativas que conlleva tener ganado. Finalmente, tras negarse a dejar pasar a los inspectores, en la octava inspección en 2 años han sido sancionados y cerrarán

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Deberían empezar a vender bolígrafos y de regalo un queso.
O entre amigos, sin pagar impuestos, a través de un grupo de Telegram.
 
Miles de años haciendo queso sin normativas ridículas, absurdas y grotescas y ahora estos burócratas vienen a decirnos que nos salvan la vida y que sin sus normas absurdas no podríamos sobrevivir. Qué guerra necesitamos.
Desde que se inventaron la denominacion de origen los precios de muchos productos se han vuelto de lujo multiplicando su precio por 10 o 20

Yo no entiendo porque un queso que viene de Holanda es mas barato o uno que viene de Francia.

Pero asi ha pasado con todo... Vino, aceites, quesos, jamones, turrones, carnes, etc.

Luego llegan los italianos nos compran el vino a granel y lo importan por medio mundo... Y nosotros contentos. Idem con el aceite.... idem con las aceitunas....

El jamon serrano mas vendido en USA es el de la marca italiana Citerio. Porque somos ingenuos y no somos capaces de erradicar la peste porcina.

El aceite mas vendido en USA es el italiano Pompeian..... teniando el 70% de la produccion mundial de aceite de oliva.

Las aceitunas mas vendidas en USA.... las griegas Kalamata.....pero las segundas son las italianas...ver idem anterior.

El chorizo de Cantimpalos que venden en USA es hecho en Chicago.....El queso manchego en Illinois.
 
Pues sí, hoy abres un pequeño negocio y te llueven las inspecciones de funcionarios que no se atreven con los grandes negocios.

Y mientras tanto la fruta y verdura importada regadas con aguas fecales y productos prohibidos en la UE inundan nuestros mercados.
Yo trabaje en una constructora del IBEX y los inspectores nos tenían acribillados. Era mes tras mes.... Hasta que un dia le digo... ¿Pero no os cansáis de venir siempre a inspeccionarnos?¿Porque no vais a las empresas pequeñas que son donde menos se cumplen las normas de seguridad y salud?....Respuesta de la inspectora: Porque ustedes si les ponemos una sanción pagan.... los pequeños desaparecen y crean otra SL.
 
Estoy muy cansado de la burocracia y de quienes viven a costa del erario público. Están perjudicando el trabajo digno y la clase media. Solo quedarán personas con ideología pogre bajo un estado feudalista de pagas, con cuatro grandes empresas privadas que financiarán a los políticos para controlar a quienes creen ganar derechos pero solo obtienen engaños.
 
Mientras te venden arepas en el Metro...

Tras doce años vendiendo producto artesano de sus propias cabras, con un negocio próspero que funcionaba viento en popa. En 2025.26 recibieron 8 inspecciones una tras otra, exigiendo tonterías y amenazando con bobadas. En la última ya no les dejaron pasar y recibieron un multazo que les ha hecho cerrar.

"Pretenden que una quesería sea un quirófano"
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Las normativas enloquecidas y la burocracia kafkiana fueron mermando un negocio perfectamente solvente y multipremiado. De 160 cabras acabaron con 16 debido a la imposibilidad de afrontar todos los impuestos y normativas que conlleva tener ganado. Finalmente, tras negarse a dejar pasar a los inspectores, en la octava inspección en 2 años han sido sancionados y cerrarán

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Es lo que tendría que hacer más gente. Yo llevo cinco años con mi negocio sin declarar.
 
Miles de años haciendo queso sin normativas ridículas, absurdas y grotescas y ahora estos burócratas vienen a decirnos que nos salvan la vida y que sin sus normas absurdas no podríamos sobrevivir. Qué guerra necesitamos.
Pues habría que hacerla pronto, ya sea rojos contra conservadores, proge contra sleepers o funcionarios contra todos, porque si la dejamos para luego se dará entre argelinos y ingenieros y nosotros solo seremos el botín.


La explicación es que quieren perjudicar a los pequeños negocios.
Se deben de pensar que los pobres siempre votan a las izquierdas y por éso nos quieren a todos pobres.


Cierren la puerta y trabajen en B, parece contraproducente pero es así, solo van a perjudicar a los que estén legales.
Y que saquen todo su dinero del banco, que es una medida mucho más eficaz que cualquier huelga general.

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FREE ZOUHAM o abandonad toda esperanza.
 
Pueden montar un sindicato y protestar contra la dirección.

Pero como el mundo es diverso, todos podemos perder dinero sin enfadarnos. Como no lo hemos ganado nosotros pues no pasa nada.
 
Miles de años haciendo queso sin normativas ridículas, absurdas y grotescas y ahora estos burócratas vienen a decirnos que nos salvan la vida y que sin sus normas absurdas no podríamos sobrevivir. Qué guerra necesitamos.
Buscan eliminar al pequeño empresario para favorecer a las grandes multinacionales, hay mucha maldad detrás de esto.
 
Miles de años haciendo queso sin normativas ridículas, absurdas y grotescas y ahora estos burócratas vienen a decirnos que nos salvan la vida y que sin sus normas absurdas no podríamos sobrevivir. Qué guerra necesitamos.
Miles de años con las fiebres de malta dejando a la gente incapacitada a los cuarenta años. Es una situación grave.
 
Igual si esos inspectores de sanidad revisaban los quirófanos, muchos de ellos tenían que cerrar.
En las pruebas de comprobación del lavado de manos en los hospitales con los productos y la técnica recomendada los resultados son 100% de contaminación en las manos. Entonces ¿no tendrían que cerrar los hospitales?.
 
Sentimientos encontrados ante la noticia.

Por una parte al leer el titular me creía que los que le han fastidiado el negocio serían los de hacienda....pero ojo, que es sanidad....

Y si sanidad le ha hecho 8 inspecciones en dos años....pues es algo sospechoso no?
Que mucha gente confunde "producto artesano" con tener todo sucio y sin limpiar, hoygan.
Me apuesto el cuello a que un empresario quesero de la zona es amiguete del alcalde o el director general de la fruta de turno y le estan "haciendo un favor".
 
Cuando veo noticias así me invade un sentimiento de tristeza y de desasosiego. Lo que hacen los funcionarios en el rural español es grave, pensaba que sólo ocurría en Castilla y León. No quieren que la gente se lo monte por su cuenta, quieren a todos dependientes de las pagüitas y controladitos en ciudades-prisión. Espero que los funcionarios una vez que hayan ejecutado el plan acaben también con ellos.

Algunas veces pienso que lo mejor es que todo acabe arrasado para que vuelva todo a empezar de cero.

Mucho ánimo para estos luchadores.
Las multinacionales regando de dinero a los burocratas para acabar con la pequeña empresa.
 
Yo trabaje en una constructora del IBEX y los inspectores nos tenían acribillados. Era mes tras mes.... Hasta que un dia le digo... ¿Pero no os cansáis de venir siempre a inspeccionarnos?¿Porque no vais a las empresas pequeñas que son donde menos se cumplen las normas de seguridad y salud?....Respuesta de la inspectora: Porque ustedes si les ponemos una sanción pagan.... los pequeños desaparecen y crean otra SL.
Bueno, bueno...un atento observador de la realidad sabe que la mayoría de las sanciones a grandes empresas terminan en NADA. ¿ Hace falta poner ejemplos?...
 
Yo trabaje en una constructora del IBEX y los inspectores nos tenían acribillados. Era mes tras mes.... Hasta que un dia le digo... ¿Pero no os cansáis de venir siempre a inspeccionarnos?¿Porque no vais a las empresas pequeñas que son donde menos se cumplen las normas de seguridad y salud?....Respuesta de la inspectora: Porque ustedes si les ponemos una sanción pagan.... los pequeños desaparecen y crean otra SL.
Así me gusta leche, de todas formas si las pequeñas la lían en una obra grande, el responsable es el promotor siempre.
 
Bueno, bueno...un atento observador de la realidad sabe que la mayoría de las sanciones a grandes empresas terminan en NADA. ¿ Hace falta poner ejemplos?...
Una cosa es una inspeccion, otra es una demanda.

Aun así las grandes empresas tienen un departamento jurídico y la instrucción que teníamos era de recurrir todo. Aun así nos tocaba pagar las multas la mayoría de veces....lo único mas tarde.
 

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