Tambien hay ahora muchos esparragos
plantas silvestres comestibles de españa
- Autor del tema napobalo
- Fecha de inicio
MrDanger
Negacionisssta bulero de la turboderecha
No sé si ya lo habéis puesto por ahí, pero en el manual de supervivencia del ejército español vienen algunas plantas comestibles de España:
Manual de sección y pelotón de fusileros | DPM Blog de Airsoft (wordpress.com)
En el tomo I, de la página 134 a la 228 vienen las plantas comestibles.
A partir de la pág. 233 vienen las venenosas.
A partir de la pág. 248 vienen plantas útiles para otras funciones.
Manual de sección y pelotón de fusileros | DPM Blog de Airsoft (wordpress.com)
En el tomo I, de la página 134 a la 228 vienen las plantas comestibles.
A partir de la pág. 233 vienen las venenosas.
A partir de la pág. 248 vienen plantas útiles para otras funciones.
Pongo de 5 a 7 años aunque tu por lo que sea solo viste el 7. Pos fale
Jracias amego.
Lo estoy leyedo con fruición y es un enfoque muy pragmático y con un filtro realista para no desilusionar a nadie y romper el idealismo citadino respecto al campo.
Habla de la conflictividad en el campo, del desarrollarse socialmente en entorno rural, de los desafíos psicológicos que implica (tedio, desídia, orgullo, aislamiento, rivalidad), etc. Se escribe desde la experiencia de haber sido el autor un médico rural y observador de ese entorno.
Además el señor escribe muy bién, es un libro de 1987 y se nota que la gente de esa época pensaba con mucha más gravidez que hoy y se expresaba acordemente. Como suele suceder a medida que vamos hacia el pasado, por otro lado.
YERBAS COMESTIBLES
Respecto al tema del hilo, hago un aporte (reposteado del hilo de "huertos fáciles madmaxistas") que creo que no ha ansioso aún.
Es un compendio gratuito bastante lujoso de 113 plantas silvestres comestibles.
"Bienaventurada la Maleza", de César Lema y otros autores.
Tiene dos partes: la primera son las fichas de cada hierba comestible, y la segunda textos más políticos (anti-sistema).
Fichas:
Textos:
Reseña del libro y cómo conseguirlo físicamente: Bienaventurada la maleza porque ella te salvará la cabeza. Usos de 113 plantas de los campos norteños
Descargarlo es gratis y en papel son 20€, se tiene que encargar porque hay pocos ejemplares y los circulan los mismos autores.
Video presentación del libro:
Saludos,
¿Alguien sabía que los helechos son comestibles?
Las hojas deben cocinarse para quitarle toxicidad pero si se recolectan los tallos jóvenes y se hierven tienes como una espinaca salteable.
Y es una planta que crece en abundancia.
Los rizomas se tuestan, muelen para hacer harina, o a la brasa.
¿Parece de locos? Sí. Pero recordemos que estamos en el subforo que da contexto a todas estas investigaciones...
FUENTE: el libro recomendado más arriba "Bienaventurada la Maleza".
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Aquí pueden apreciarse los rizomas:
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Las hojas deben cocinarse para quitarle toxicidad pero si se recolectan los tallos jóvenes y se hierven tienes como una espinaca salteable.
Y es una planta que crece en abundancia.
Los rizomas se tuestan, muelen para hacer harina, o a la brasa.
¿Parece de locos? Sí. Pero recordemos que estamos en el subforo que da contexto a todas estas investigaciones...
FUENTE: el libro recomendado más arriba "Bienaventurada la Maleza".
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Aquí pueden apreciarse los rizomas:
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El caso del Diente de León.
"Dos hojas recién cortadas aportan la cantidad diaria (recomendada) de vitamina C".
Más datos: Dandelion Greens Nutrition Facts and Health Benefits
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"Dos hojas recién cortadas aportan la cantidad diaria (recomendada) de vitamina C".
Más datos: Dandelion Greens Nutrition Facts and Health Benefits
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la acedera como su nombre indica tiene sabor ácido, lo que es ideal para una ensalada acompañando al conejo recien cazado, y tiene un montón de nutrientes y propiedades.
Es fácil de encontrar y reconocer, un tipo tiene picos en la parte de abajo y el otro el tallo rojo
(imagen visible para usuarios registrados)
Es fácil de encontrar y reconocer, un tipo tiene picos en la parte de abajo y el otro el tallo rojo
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¿Y las raíces qué tal?g
Cuidado que comeis este confundio nabo del diablo con yuca
Otra importante para mi, es el higo chumbo (nopal). Pues la pala cuando es pequeña se puede comer (tengo leido que es muy habitual en Mexico). Y lo mas interesante es que las palas troceadas y mezcladas en un bidón con agua, dan un liquido apto para abono.
SPQR
Lo van a pagar los borricos.
dalmore_12y
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En un episodio estrujaba una ñorda de elefante en lo alto para beberse el agua de la mismaSi, seria un puntazo ver a mas de un forero rollo Bear Grylls, comiendo orugas y escarabajos o abriéndole las tripas a un distribuidor ilegal para beberse el agua acumulada dentro
InKilinaTor
Madmaxista
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Eso son fresas, el resto fresones insípidos.
CIGOT PACO E DESCENDIENTES S.L
Honrado trincaplantas
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He probado bastantes tipos de fresas, a cultivarlas me refiero. Y creo que no es para tanto.
Las fresitas del bosque son muy buenas, pero hay variedades de fresa de tamaño medio que no tienen nada que envidiar. Hay variedades "cicladas" de tamaño que efectivamente pierden sabor, pero ojo, que incluso esas cultivadas en casa y cortadas maduritas (no todo blancas por dentro como las compradas) también están muy buenas. La clave es el punto de maduración en la planta y que la arrancas, les das un agua y al buche.
No me meto en el tema de adaptación, ahí las silvestres sí que son las campeonas, matas más duras y expansivas que, pacientemente, se acaban convirtiendo en mazacotes y con cientos de estolones saliendo a explorar por donde pillan.
A mi me suena que hacen un licor con ella, pero no sé como va la cosa.
Las chumberas en España se están extinguiendo de todas formas. Hay un bicho que se las está cargando todas.
CIGOT PACO E DESCENDIENTES S.L
Honrado trincaplantas
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Cochinilla algodonosa, plaga cultivada para el carmín.
Las chumberas son un caso curioso: evidentemente son invasoras y alóctonas, pero llevan 500 años en la península, son útiles y medio bien mantenidas en muchos casos no van a ser competencia de otras plantas. Para mí ya es una planta nuestra de pleno derecho, llevamos menos tiempo conviviendo con especies con las que nos llenan las calles sin remordimientos.
Bueno, el caso es que mala solución tiene ese bicho, especialmente en zonas secas. Yo como hortelano solo he logrado eliminarla con limpiezas de alcohol y mucha paciencia o con una nuke química llamada dimetoato, que ahora al parecer ya no se vende. Esto en escalas muy pequeñas.
midelburgo
Lord of the Adipolos
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Eso es como las setas. Hay helechos venenosos también.
Jiltonparis
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Los higos chumbos los recolectas con unas pinzas de madera largas...y para limpiarlos, los puedes barrer con un manojo de hierba o usas el método indio...enciendes una hoguera y los metes dentro unos diez segundos, volatiliza los picos y el interior no es afectado,.
¿Las hojas de las patatas son comestibles? Habría que asegurarse pero creo que no.