oncólogo y científico de 97 años: "Añadir sal y azúcar a todo es perjudicial para la salud"

oncólogo y científico de 97 años: "Añadir sal y azúcar a todo es perjudicial para la salud"
En mi casa no hay azúcar y tengo un paquete de sal abierto desde hace años y está casi lleno. Con eso te lo digo todo.

Eso sí, miel pura nunca me falta para el café.
La miel está extremadamente sobrevalorada, si no me equivoco el 50% es fructosa, una patada directa al hígado.

A no ser que hagas mucho gasto energético eso no aporta NADA
 
Necesitamos glúcidos o hidratos de carbono en su justa medida, azúcar como tal lo menos posible, pero no demonizarlos.

Se comen más frutas, verduras y proteinas de pescado y todo en su justa medida.

Son las cantidades lo que determinan el beneficio o que algo sea perjudicial, tóxico o venenoso…
 
En mi casa no hay azúcar y tengo un paquete de sal abierto desde hace años y está casi lleno. Con eso te lo digo todo.

Eso sí, miel pura nunca me falta para el café.
Yo tengo azúcar para invitados cuando vienen a casa, y la sal no la uso apenas, ni en comidas ni ensaladas, uso mucha especia. Y la miel la compro artesana, las del super son todo azúcar, esta si que la uso mucho para postres con proteina.

La miel es una buena fuente de hidratos, pero no mas de una cucharada al día.
 
Desde mi última visita al dentista, que me pillaron varias caries, he dejado de comprar cosas con azúcar. Ahora solo compro dulces que tengan edulcorante (p.e Maltitol), que no producen caries.

Por ejemplo, existe Nocilla 0% azúcares, aunque es más cara que la normal.

(adjunto visible para usuarios registrados)(adjunto visible para usuarios registrados)
 

Adjuntos

Archivo oculto para usuarios no registrados
Desde mi última visita al dentista, que me pillaron varias caries, he dejado de comprar cosas con azúcar. Ahora solo compro dulces que tengan edulcorante (p.e Maltitol), que no producen caries.

Por ejemplo, existe Nocilla 0% azúcares, aunque es más cara que la normal.

(adjunto visible para usuarios registrados)(adjunto visible para usuarios registrados)
Eso te lo puedes hacer tu mismo con cacao desgrasado, miel y leche, y es mucho mas sano.
 
Eso te lo puedes hacer tu mismo con cacao desgrasado, miel y leche, y es mucho mas sano.
Más sano será no comer nada de esos productos. Yo jamás he comido nada de eso desde niño y no lo he echado nada de menos. Cuando yo era niño, un caramelo era un exceso y un pastel el día de la fiesta del pueblo. Comíamos bocadillos de sardinas, que ahora dicen que son buenísimos.

Por eso no hay quien nos mate. Va a ser un problema esto.
 
la miel es literalmente un 80% azúcar

y no, no es "azúcar bueno" como dicen algunos
La miel cruda tiene mas beneficios que contras si se consume en su medida, como todo;

Miel Cruda vs. Azúcar Blanca: El Impacto Sorprendente en tu Glucosa que Nadie Te Cuenta | GlucoFitness.com

Pero no es lo mismo la cruda que la comercial.
 

Hacemos lo mismo y por lo mismo, qué curioso, pero nos vamos a tragar el 2030 y el 40. Basta que no queramos para que lo que sea que nos dirige y controla nos mantenga aquí en esta situación.

Yo desayuno café con leche, a veces también pan con aceite y sal. Pues en vez de sal le estoy echando azúcar al pan tostado con aceite y sabe a churros, está muy bueno.
 
la miel es literalmente un 80% azúcar

y no, no es "azúcar bueno" como dicen algunos
Es básicamente fructosa, que es aún peor que el azúcar. Va directamente a procesarse al hígado y es algo que el ser humano solo ha consumido en cantidades homeopáticas o directamente cero a lo largo de millones de años de evolución. Es otro producto que tiene mucho marketing detrás y lo cierto es que no tiene más que trazas de oligoelementos a los que se le quieren atribuir propiedades cuasi sobrenaturales.
 
decir q no tomas azúcar y luego inflarte a miel y dátiles es absurdo,
ergo sí estás tomando azúcar, y es que tu cuerpo necesita glucosa te guste o no.

no puedes demonizar un nutriente básico, aquí el problema es el cómo se dicen las cosas y el cómo se interpretan,
la gente tiende a ser monocromática, y solo saben de "malo" y "bueno", no hay punto medio; basta q oigan "veneno" ara q no quieran un gramo de sal.

Un familiar, mujer, estaba en casa y vio un pan de chapata y dijo q eso no lo comía por q tenía sal y que ella "sal no come", me puse a investigar y había apenas 1 gramo de sal por cada panecillo de 70 gramos,
me pareció ridícula y absurda; lo mismo con el azúcar, pero luego se levanta por la noche y se infla con una tableta de chocolate por q tiene hambre y su cuerpo le pide grasa y azúcar. […] como los comunistas que son una especie de dictadores que se consideran benevolentes y son básicamente terroristas.

 

Estadísticas del foro

Temas
2.063.999
Mensajes
58.581.016
Miembros
191.149
Último miembro
juanesbb4

El blog de burbuja.info

Volver