oncólogo y científico de 97 años: "Añadir sal y azúcar a todo es perjudicial para la salud"

el azúcar de acuerdo, pero ¿la sal?

La sal está demonizada e infravalorada, como las grasas y tantas cosas. Lo que pasa que la gente toma sal mala refinada y sal peor en alimentos ultraprocesados.

Basta saber de historia de la alimentación para ver que en el siglo de oro se tomaban cantidades ingentes de sal en Europa, muy superiores a hoy en día.
 
Una vez que te acostumbras a no usarlas todo te parece mas rico. Yo hace unos años que no compro azúcar y un bote de sal me puede durar meses...
 

Estadísticas del foro

Temas
2.063.724
Mensajes
58.571.343
Miembros
191.143
Último miembro
pepelucas

El blog de burbuja.info

Volver