P.d por algo todo dios tiene o problemas. Cardiacos,diabetes ,hipertensión cáncer. Le meten a todo añadido a cosas hecha.
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oncólogo y científico de 97 años: "Añadir sal y azúcar a todo es perjudicial para la salud"
- Autor del tema Bosuso
- Fecha de inicio
RESUMEN DEL DEBATE · elaborado con IA
¿Es la sal un veneno o un nutriente esencial? Un mensaje que advierte de añadir sal y azúcar a todo ha reabierto una discusión que mezcla nutrición, historia y demagogia a partes iguales. El mensaje de fondo es sencillo: el problema no es el condimento, es la mano que lo echa. Y ahí, el consenso se rompe.
P.d por algo todo dios tiene o problemas. Cardiacos,diabetes ,hipertensión cáncer. Le meten a todo añadido a cosas hecha.
el azúcar de acuerdo, pero ¿la sal?
La sal está demonizada e infravalorada, como las grasas y tantas cosas. Lo que pasa que la gente toma sal mala refinada y sal peor en alimentos ultraprocesados.
Basta saber de historia de la alimentación para ver que en el siglo de oro se tomaban cantidades ingentes de sal en Europa, muy superiores a hoy en día.
La sal está demonizada e infravalorada, como las grasas y tantas cosas. Lo que pasa que la gente toma sal mala refinada y sal peor en alimentos ultraprocesados.
Basta saber de historia de la alimentación para ver que en el siglo de oro se tomaban cantidades ingentes de sal en Europa, muy superiores a hoy en día.
una vez me tocó hacer una paella para 10 invitados tipo familia Antonio Alcántara un domingo y las caras que pusieron eran un poema como de costumbre no le heche sal...
creo que comieron por educación o compromiso la verdad es que dejaron bastantes sobras en el plato
creo que comieron por educación o compromiso la verdad es que dejaron bastantes sobras en el plato
slopez
Madmaxista
El azúcar estamos de acuerdo en que es un producto innecesario desde el plano nutricional, pero ¿la sal?; no es posible siquiera comparar un elemento y otro.
La sal es absolutamente necesaria y recomendable si quieres conservar la salud.
La sal es absolutamente necesaria y recomendable si quieres conservar la salud.
Más de 5 gr al día de sal son dañinos para la salud.El azúcar estamos de acuerdo en que es un producto innecesario desde el plano nutricional, pero ¿la sal?; no es posible siquiera comparar un elemento y otro.
La sal es absolutamente necesaria y recomendable si quieres conservar la salud.
mira, cuando he estado enfermo griposo tras unos días sin comer, en cama, deshidratado,
recuerdo haberme levantado temblando, con la fuerza de un pedo,
ir a la cocina a meter agua en un vaso y un par de cucharadas de azucar
y me sentó como si hubiera comido, de vuelta a la cama a seguir temblando, pero con la sensación de haberle dado al cuerpo algo q necesitaba
y lo mismo con la sal, hay veces en verano especialmente, q me he levantado zombi perdido del calor
y a falta de algo salado crujiente, he llegado a sacar brillo sal por q me lo pedía el cuerpo, así en seco, cual cabra montesa.
opino q el cuerpo necesita sal y azúcar, de hecho es lo q tiene la fruta, azúcar
y es el único alimento q te comerías sin cocinar ni refinar ni procesar.
posiblemente de problemas si abusa, como todo,
pero yo a todo le tiro sal, y siempre tengo la presión baja,
de hecho intuyo q muchas veces debo estar tomando por debajo de lo recomendado,
y posiblemente le pase a mas gente que por evitarla, terminan demonizándola al extremo,
esto son 5 gramos de sal, dudo q tome tanta al día.
la sal es un gran conductor eléctrico y creo q las sales son necesarias para un buen funcionamiento del
sistema nervioso y conexión celular.
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recuerdo haberme levantado temblando, con la fuerza de un pedo,
ir a la cocina a meter agua en un vaso y un par de cucharadas de azucar
y me sentó como si hubiera comido, de vuelta a la cama a seguir temblando, pero con la sensación de haberle dado al cuerpo algo q necesitaba
y lo mismo con la sal, hay veces en verano especialmente, q me he levantado zombi perdido del calor
y a falta de algo salado crujiente, he llegado a sacar brillo sal por q me lo pedía el cuerpo, así en seco, cual cabra montesa.
opino q el cuerpo necesita sal y azúcar, de hecho es lo q tiene la fruta, azúcar
y es el único alimento q te comerías sin cocinar ni refinar ni procesar.
posiblemente de problemas si abusa, como todo,
pero yo a todo le tiro sal, y siempre tengo la presión baja,
de hecho intuyo q muchas veces debo estar tomando por debajo de lo recomendado,
y posiblemente le pase a mas gente que por evitarla, terminan demonizándola al extremo,
esto son 5 gramos de sal, dudo q tome tanta al día.
la sal es un gran conductor eléctrico y creo q las sales son necesarias para un buen funcionamiento del
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