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Oikos no es auténtico yogur griego
- Autor del tema El exclavizador de mentes
- Fecha de inicio
singermorning
cantamañanas
Ya, cuando andaba mirando había alguna con modo «yogurtera»; básicamente imagino que estaría a baja temperatura, tipo 40 grados o algo así, como las yogurteras de toda la vida.No, con una yogurtera.
Hic Sunt Dracones
Madmaxista
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en realidad grecia son los padres.
los griegos, que no grecia, fueron algo potente y genuino mientras fueron un grupo cultural, lingüístico (pero menos) y económico y religioso disperso y capilarizado por egipto, levante y anatolia. los restos de lo que hace más de dos mil años fue el mundo helenístico. la invención anglo-rusa de grecia en el peloponeso con cuatro cabreros y la guardarropía de lord byron es lo peor que le ha podido pasar a la cultura griega, al mundo griego. el remate fue el intercambio de poblaciones, otra locura motivada a fin de cuentas por los que desde occidente alimentaron y engordaron el disparate de la gran idea.
antes de los nacionalismos los 100tíficos medidores de cráneos y rasgos culturales de todo a 100 metían a turcos y griegos y armenios y asirios y etc en lo que llamaban armenoides. aun así eran más razonables que los idólatras de los lobitos grises y los alucinados de la gran idea. o viceversa.
(ah, el yogur es originario de asia central mongolia y todo eso)
De capilarizado por Egipto, Anatolia etc. nada, eso corresponde al período helenístico, no a la Grecia clásica que brilló y mucho con anterioridad fundando cada ciudad estado colonias aquí y allá incluyendo el Asia Menor.
Sí es cierto que había armenoides culturalmente griegos, pero si lo llevas a la cuestión racial, los invasores dorios que devinieron griegos (Esparta y Corinto sus "castillos" roqueros) eran blancos y de ojos claros, provenían del Norte de Europa, y de ahí a que en Asia Menor durante la famosa Anábasis se entendieran con la poblaciones griegas pre-dorias preguntando por "Thalasa", no tenían una palabra para designar al mar así que adoptaron la que tenían los aqueos.
Por supuesto la ocupación turca tuvo consecuencias en ese aspecto, sin embargo, predominan los blancos y hay no pocos griegos de ojos claros, como puede apreciar cualquiera que conozca personalmente a griegos
No, no puede superar los 25°C, creoYa, cuando andaba mirando había alguna con modo «yogurtera»; básicamente imagino que estaría a baja temperatura, tipo 40 grados o algo así, como las yogurteras de toda la vida.
a ver, el yogur es leche estropeada. eso lo saben perfectamente los que cultural y gastronómicamente vienen tomando yogur desde hace milenios. nosotros miramos la fecha de caducidad de un producto que no caduca. así somos. miramos o esperamos una textura de yogur comercial... a medio comino del flan y las gelatinas, pero en asia central valoran más un yogur con el envase hinchado por la fermentación que uno con nuestro punto de asepsia e insipidez. a todo esto compramos el yogur en dosis de bebés, en cubos se vende en algunas zonas de los balcanes y asia occidental y central
Me autorespondoAlguien que compre en Costco, sabéis si tienen yogur griego escurrido de su marca?
Tienen éste a 3'99 el kilo, normal y 0%
Más barato que el fage si quieres yogur griego. Más caro que el queso fresco batido/quark, si lo que buscas es un lácteo alto en proteína
No pude mirar mucho más porque iba de acompañante.
hyperburned
Te lo dije
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El fage cuesta más del doble en el.mismo supermercado
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No sé si sabéis que el llamado yogur griego es una denominación comercial occidental para nombrar lo que en todo el antiguo imperio otomano se llamaba y llama "yogur escurrido".
Otra preparación culinaria.otomana que se está empezando a comercializar es un plato que mezcla yogur, pepino, ajo y yerbabuena... Cacık, que se comercializa en Mercadona con su nombre griego: Tzatziki, que suena prácticamente igual que el turco Cacık.
No hay dos países tan idénticos en el mundo, a pesar de la religión, como Grecia y Turquía.
A mí esto me lo sirvió para comer una persona iraní cuando yo todavía iba al colegio y he visto que se llama mast o khiar.
Recuerdo que no me gustó nada.
elmastonto
Madmaxista
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Este está muy bien y se encuentra en muchos supers. Aun así es bastante industrial pero mucho mejor que Danone u otras marcas. Es una marca griega.
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Un tip rápido y sencillo para detectar cuándo un lácteo industrial es de calidad. No lleva NINGÚN añadido en pole entre sus ingredientes.
En los quesos un indicador de calidad es la ausencia de cloruro cálcico.