esto tambien es dificil, porque 11500 euros dividido entre 24 dias me salen a 479 euros al dia, teniendo en cuenta que haceis una compra cada 3 dias son 1470 euros cada vez que compráis al proveedor, unas dos veces por semana eso son 3k a la semana.
Parece un mundo ideal, pero cuando en enero se te junta, a finales de mes, el pago de impuestos, con los sueldos, la bajada por la cuesta de enero, los gastos de los seguros, y recarga fuerte de stock te rompe bastante la caja... y teneis dinero para meter en la caja? porque a veces el negocio da beneficios pero no tiene dinero en la caja, y no me refiero a 1k sino mas bien 5k.
ya se que ahora te parece inverosimil, pero esto es muy importante, ya que un negocio de alimentación que da la sensación (al cliente) de desaprovisionamiento de stock por falta de liquidez desincentiva mucho mucho la compra y se pierde al cliente
el negocio come y defeca cash y para crecer necesita cash^2
