Ya está bien de bulos. Lo que se come en restaurantes vascos se puede comer en CUALQUIER PARTE DE ESPAÑA.
La tortilla de patata se inventó en Badajoz. Y a los turistas a los que llevan por la parte vieja les engañan a precio de ORO diciendo que se inventó en Donosti. Es llamativo.
Qué es cocina vasca? Comer chuleta de vaca en una sidrería? Desde cuándo ese plato es vasco? Y así todo lo demás.