Noticia: BRUTAL: Feria medieval de Ávila-> ración de calamares y 2 cañas 84 PAVOS

Hace muchísimos años que no piso semejantes lugares, particularmente por lo poco higiénicos que son, ni os imagináis la suciedad que hay donde cocinan, no se salva ninguno.

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15,00 euros del 2022, ahora 19,40 € un pulpo entero grelado al vino tinto en la isla de Ponta Delgada, Azores.

No hay nada mejor como poder viajar en invierno a esos lugares
 

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Tengo entendido según las escuelas económicas del mundo perroflautico de gusiluz power flower que los costes salariales en el coste del producto final nada tienen que ver. Cuando al empresario le marcan el sueldo ese incremento de sueldo en porcentaje también le hace subir las cotizaciones que también paga por el mismo. Es el Socialismo amijos.
 

Pues le pides que te enseñe la carta con los precios para empezar.

Si no tiene ni le pagas. Está obligado y que llame a la policía si se atreve.

Pero dudo mucho que sea cierto que te cobren eso servido en plástico. Es que ni en Ibiza
 
Pues el típico menú de restaurante estrella Michelin, con 50 pases de microplatos de donde sales con hambre, pero al menos al final te saluda el chef (normalmente de renombre) en persona.

Ahí no vas a comer, vas a tener una "experiencia gastronómica" o más bien a intentar impresionar a la persona acompañante de turno.
Yo debo ser ingenuo, hasta para eso. Fui con la que es mi pareja desde hace 35 años. En fin, si hay que bailar....Pues bailemos
 
Me vas a disculpar pero si yo voy por ahí y me pido un café con leche, aunque no haga el esfuerzo de mirar la carta que haya por ahí, no es de recibo que me cobren 15,80€ por un café con leche torrefacto.


Si me cobran 3, 4 o 5 culpa mía, podría haber mirado porque es algo más caro de lo normal, quizás el café sea premium y no torrefacto.

Excepto si estoy en lo alto de la torre Eiffel, que podría intuir que puedes pagar muy por encima del precio normal por ser un capricho en un sitio de lujo, que por cierto me cobraron 3 euritos.


Hay cosas, como un gallo pedro, unas gambas rojas de garrucha o un chuletón de buey, que te pueden cobrar 100€ porque es calidad y lo vale, y problema tuyo por pedir cosas premium sin mirar.

No 89 por 2 refrescos y unos calamares en una feria de un pueblo, no me fastidies.
Manda la carta de precios. En una caseta de ferias, en un taller, en cualquier establecimiento publico.
Aunque a ti y a mi nos parezca caro o barato.
E insisto, debe estar visible.

Charla de un "jefecillo" de el corte ingles.
Matrimonio pasea un domingo noche por la calle Preciados de Madrid y se paran frente al escaparate.

Chaqueton de piel pone 550€, junto a otras prendas de valor.
La mujer se lo comenta al marido, mira ahi se ha confundido el escaparatista, fijate...
Te gusta? Si, claro. Pero ese chaqueton debe valer bastante mas.
Pero te gustas? Si.

Lunes por la mañana se presenta el paisano en la plata de mujer.
-Buenos dias, quiero el chaqueton del escaparate, el de 550€
-550€? imposible...

-Si, mire. Este de la foto.
-Andaaaaa!!! Eso ha sido un error, mire estan aqui todos, les hay en colores y mas tallas, son de 5500€

-Ya, ya. Yo quiero el del escaparate.
-Disculpe, pero...eso es un error. Espere llamo al jefe de planta.

Empiezan con las llamadas y a los 15 minutos, al jefe de planta "Bajen inmediatamente al escaparate y denle ese abrigo al precio que pone. Una vez pagado le dicen que si necesita algun arreglo que vaya su mujer a sastreria y se lo hacemos gratis"
 
Mi suegro, vieja escuela de cocina... si sabia hacer los calamares a la romana... hoy en dia son rebozados a la andaluza...
El truco es cerveza o agua de vichy... por ejemplo...
Harina, cigot y a la freidora. Olvídate de cerveza y sidras y coca colas y demás...
Y si es de playa mejor y no la pota austral del plato ese que sale, que eso es chicle. Ojo, la pota está a 5 euros el kilo y el calamar de playa (suele ser del Atlántico) 20 euros kilo... Ahí está el negocio, te meten 20 rodajas de pota y te vas con cara de que bien he comido y te han metido un gol, en cambio te ponen el calamar de playa sea a la plancha o a la romana, 12 rodajas, te cobran 20 euros y sales indignado.
 
Manda la carta de precios. En una caseta de ferias, en un taller, en cualquier establecimiento publico.
Aunque a ti y a mi nos parezca caro o barato.
E insisto, debe estar visible.

Charla de un "jefecillo" de el corte ingles.
Matrimonio pasea un domingo noche por la calle Preciados de Madrid y se paran frente al escaparate.

Chaqueton de piel pone 550€, junto a otras prendas de valor.
La mujer se lo comenta al marido, mira ahi se ha confundido el escaparatista, fijate...
Te gusta? Si, claro. Pero ese chaqueton debe valer bastante mas.
Pero te gustas? Si.

Lunes por la mañana se presenta el paisano en la plata de mujer.
-Buenos dias, quiero el chaqueton del escaparate, el de 550€
-550€? imposible...

-Si, mire. Este de la foto.
-Andaaaaa!!! Eso ha sido un error, mire estan aqui todos, les hay en colores y mas tallas, son de 5500€

-Ya, ya. Yo quiero el del escaparate.
-Disculpe, pero...eso es un error. Espere llamo al jefe de planta.

Empiezan con las llamadas y a los 15 minutos, al jefe de planta "Bajen inmediatamente al escaparate y denle ese abrigo al precio que pone. Una vez pagado le dicen que si necesita algun arreglo que vaya su mujer a sastreria y se lo hacemos gratis"
No, si no digo que no tengas que pagar los 15 euros por un torrefacto paco si no lo preguntas.

Pero es totalmente lícito quejarse y difundirlo por todos lados para que nadie caiga otra vez, por mucho que no hayas mirado los precios.

Si me dices "algo más caro", "el doble más caro" y tiene sentido, no digo ni mu, pago y punto. Que me estafen en la cara, porque nadie conozco que se ponga a preguntar cuánto vale un café con leche en un sitio PACO, le arranco los dientes, y luego le pago su café.

Obviamente un jincho, que no tiene ni idea de lo que vale un peine y se coja unas gambas de garrucha a 80 euros el plato, pues es problema suyo, obviamente y no hay indignación que valga, pero un bocata de calamares (que será pota o congelado) y 2 birras en vaso de cumpleaños, o se han equivocado con la cuenta, y el cliente tampoco se dio cuenta al pasar la tarjeta o es para dejarles sin dientes.
 
A mí me hicieron una parecida hace años en Alcalá de Henares, también en un "mercado medieval". No hay mayor tima turistas que eso.

He visto buenas broncas aquí

Ahora bien, que .e expliquen cómo puede un puestecillo de venta de las típicas pulseras de cuero pagar 1.000 € por un puñado de días, o el de inciensos, o el baratijas de plata...
 
¿Todavía queda alguien que no sabe que en los pocos sitios donde no ponen los precios es porque siempre sablean a lo más grande?
Si hasta en un equipo de investigación de la sens hicieron un especial de clavadas y le sacaron los colores a un puesto de comidas de un mercado medieval que no tenía más que trampas con la comida con la bebida lo han repetido varias veces
 
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Todo el mundo sabe que la ración de calamares fritos eran la comida habitual los abulenses medievales, que pescaban los cefalópodos en el Tormes.
El Tormes es de Salamanca...
 
Manda la carta de precios. En una caseta de ferias, en un taller, en cualquier establecimiento publico.
Aunque a ti y a mi nos parezca caro o barato.
E insisto, debe estar visible.

Charla de un "jefecillo" de el corte ingles.
Matrimonio pasea un domingo noche por la calle Preciados de Madrid y se paran frente al escaparate.

Chaqueton de piel pone 550€, junto a otras prendas de valor.
La mujer se lo comenta al marido, mira ahi se ha confundido el escaparatista, fijate...
Te gusta? Si, claro. Pero ese chaqueton debe valer bastante mas.
Pero te gustas? Si.

Lunes por la mañana se presenta el paisano en la plata de mujer.
-Buenos dias, quiero el chaqueton del escaparate, el de 550€
-550€? imposible...

-Si, mire. Este de la foto.
-Andaaaaa!!! Eso ha sido un error, mire estan aqui todos, les hay en colores y mas tallas, son de 5500€

-Ya, ya. Yo quiero el del escaparate.
-Disculpe, pero...eso es un error. Espere llamo al jefe de planta.

Empiezan con las llamadas y a los 15 minutos, al jefe de planta "Bajen inmediatamente al escaparate y denle ese abrigo al precio que pone. Una vez pagado le dicen que si necesita algun arreglo que vaya su mujer a sastreria y se lo hacemos gratis"
eso no te lo crees ni tu
 
Ya sé que en vacaciones mola probar la gastronomía local (con lo local que puedan ser unos calamares en Ávila) pero hay que volver a la cultura del bocata en papel Albal

O a ir de visita a can Roig
 
Mi suegro, el señor Tiburcio ya perecid (Dios lo tenga en la gloria), era 3º cocinero en el Hotel Princesa Sofia de BCN durante 40 años..., daban de comer al Rey y gente por el estilo...., el jefe de cocina ha sido el presi del sindicato de cocineros mucho tiempo (Sr. Salvador), un tipo muy respetado en el sector... Te hablo que toda esta gente esta perecid... La vieja escuela lo que comenta es que los nuevos no saben hacer estos platos tradicionales...

Respecto al plato, los calamares buenos suelen ser pequeños. La cerveza o el agua de vichy es lo que comentaba que tenian que tener para que el rebozado tuviera esa textura esponjosa....No te se decir mas porque yo solo comia como en los mejores restaurantes del mundo... no hacia nada... Si la mujera me da mas datos luego comento...

P.D: Aparte de caros y escasa la racion por precio, tiene pinta de ser pota o calamar malo... Hablo del plato con foto del OP...
P.D2: Esta gente es familia suya y buenos amigos mios, comereis carnes excelentes...La receta que tienen del cafe de paris viene del Sr. Tiburcio...

Me comenta la mujera que el Sr. Salvador esta vivo..., que estuvo en el entierro de mi suegro... La masa orly es como se llama al rebozado que hacian estos señores...

Harina, cigot y a la freidora. Olvídate de cerveza y sidras y coca colas y demás...
Y si es de playa mejor y no la pota austral del plato ese que sale, que eso es chicle. Ojo, la pota está a 5 euros el kilo y el calamar de playa (suele ser del Atlántico) 20 euros kilo... Ahí está el negocio, te meten 20 rodajas de pota y te vas con cara de que bien he comido y te han metido un gol, en cambio te ponen el calamar de playa sea a la plancha o a la romana, 12 rodajas, te cobran 20 euros y sales indignado.

Eso que hablas es simple y se le llama rebozado a la andaluza, los que saben y tienen gusto hacen un rebozado a la romana con masa orly..., esos mensajes que ves estan en la pag.6...
 
El tema es si pone calamares y luego es pota, que seguramente sea así. Se les podría denunciar por engaña o llegar a un acuerdo acorde al producto a la hora de pagar. Y en este caso siendo dos personas, podrían hacer también un simpa aprovechando confusión con la gente de alrededor o que vas al baño medieval y luego que te busquen. De todas formas es un atraco toda la mandanga alrededor de estos mercadillos medievales.
 
Ya sé que en vacaciones mola probar la gastronomía local (con lo local que puedan ser unos calamares en Ávila) pero hay que volver a la cultura del bocata en papel Albal

O a ir de visita a can Roig
Un cochinillo en Arévalo, unas yemitas de Sta Teresa...
Hace años que no piso Ávila, antaño se tapeaba bien.
 
(mensaje citado en revisión)

Por qué robo exactamente?

Es voluntario. No lo quieres, no entres.


(mensaje citado en revisión)

Los negocios son o no rentables por múltiples motivos, y entenderlo te lleva a comprender realidades y no caer en cuñadeces.


(mensaje citado en revisión)

La policía podrá intervenir si no cumple medidas como tener precios visibles o similares.

No podrá hacer absolutamente nada si lo son, sea el precio que sea.

Insisto, tienes la posibilidad de no entrar. Pero yo prefiero entender por qué ciertos negocios o son muy caros o no son. Te da bastantes pistas.
 

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