Eigenmarken sind ausverkauft, während Markenware in den Regalen verrottet
Eigenmarken-Ketchup ist in zwei Supermärkten in einer guten Gegend seit Tagen nicht nachgefüllt worden. Heinz, zum drei- bis vierfachen Preis, ist perfekt bestückt. Dasselbe Bild zeigt sich bei Wasser, Molkereiprodukten und Reinigungsmitteln. Die offizielle Inflation liegt bei 4 %, doch der Verbraucherpreisindex für den realen Warenkorb warnt bereits: Der Kaufkraftverlust wartet nicht, bis die Indizes ihn bestätigen.
Die Eigenmarken-Knappheit als Symptom
Wenn eine Familie mit zwei Gehältern von je 1.300 € eine Miete von 1.500 € stemmen muss, ist die erste Stellschraube der Wocheneinkauf. Eigenmarken werden zur Zuflucht. Doch wenn die Zuflucht leer ist, steht der Konsument vor einer Alternative: das Dreifache für die Marke zahlen oder warten. Warten funktioniert bei haltbaren Produkten, aber im Alltag kaufen viele am Ende das teure Produkt – aus Not oder Verzweiflung.
Manche deuten dieses Phänomen als bewusste Strategie der Handelsketten: Eigenmarken leerräumen, um den Verkauf der margenstärkeren Markenware anzukurbeln. Die Daten von Promarca, dem spanischen Verband der führenden Marken, zeigen, dass nur etwa 4 % der Eigenmarkenartikel von führenden Unternehmen wie Pascual oder Danone hergestellt werden. Der Rest stammt von spezialisierten oder gemischten Herstellern. Die Qualität ist in vielen Fällen vergleichbar mit – oder sogar besser als – die der teuren Marken, wie im Analyse zitierte Blindverkostungen belegen.
Die Debatte über die echte Qualität
Die Erzählung, die Marke sei immer besser, wackelt. Fälle wie das Ketchup Tomacoex oder die Marke Eliges werden genannt – geschmacklich nicht vom Heinz zu unterscheiden, zu einem Bruchteil des Preises. In Kategorien wie Toastbrot haben Bimbo und Panrico gegenüber Eigenmarken Boden verloren, die an Qualität gewonnen haben. Der Grund ist einfach: Die Milliardenmargen der Markenware (Manager, Marketing, Nachhaltigkeit) machen sie verwundbar, wenn die Wirtschaft schwächelt. Der Konsument ist längst nicht mehr treu, sondern immer pragmatischer.
Das letzte Paradox
Während sich die Regale mit Markenware füllen, leeren sich die mit Eigenmarken. Die Daten von Promarca zeigen, dass die Eigenmarkenproduktion der führenden Marken marginal ist – ein Hinweis darauf, dass nicht die Qualität das Problem ist, sondern der Preis. In einer Wirtschaft, in der die Miete die Hälfte des Gehalts auffrisst, ist die Eigenmarke keine Option, sondern der einzige Weg. Und wenn dieser Weg abgeschnitten wird, zeigt das Konsumsystem seinen tiefsten Riss: Inflation ist keine Zahl, sondern die Realität dessen, der kein Ketchup zu einem bezahlbaren Preis findet.
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