Mercadona verliert Boden: Consum setzt sich in Spanien beim Lieferservice ab

Mercadona schläft ein: Consum hat beim Lieferservice bereits die Nase vorn

Mercadonas 3-Euro-Burger haben jemanden, der zu Hause auf sie wartet. Aber nicht Mercadona. Die Kette von Juan Roig, die jahrzehntelang das Tempo der Branche vorgab, muss zusehen, wie ein regionaler Konkurrent – Consum, mit seinen Stadtteilgeschäften und mehrsprachigen Verpackungen – sie genau auf dem Feld überholt, auf dem die Kunden ihren Einkauf verlagert haben: den Online-Kauf von Fertiggerichten.

Die Liste der Beschwerden wächst. Verlangt werden, der Reihe nach, die Lieferung seiner Burger und Tagesgerichte nach Hause, eine neue Fischtheke (oder vielleicht auch deren Abschaffung, je nach Sichtweise) und sogar WLAN und Sonntagsöffnung. Hinter dem Gemurmel steht ein älterer Vorwurf: Die Eigenmarken, die einst den Standard des Supermarkts in Spanien prägten, sind nicht mehr das, was sie waren. Ein Teller aufgewärmte Makkaroni für fast 5 Euro ist zum Symbol einer Entwicklung geworden, die manche Kunden nicht verzeihen.

Auch die Preise bekommen ihr eigenes Kapitel. Manche behaupten, die Pandemie sei genutzt worden, den Preis des Wagenkorbs eher aus Freude als aus Notwendigkeit anzuheben. Und obwohl das Kostenargument immer präsent ist, bleibt der Unmut bestehen, wenn man die Rechnung mit der von vor fünfundzwanzig Jahren vergleicht.

Mercadona muss nicht auf jeden Wunsch hören. Aber das Beispiel von Consum – das Äquivalent seines Essens zum Mitnehmen wird nach Hause geliefert – zeigt, dass Spielraum vorhanden ist. Die Frage ist, wie lange Roig es sich leisten kann, seinen eigenen Takt beizubehalten, während der Einkaufswagen sich zunehmend ins Internet verlagert.