Va a subir el café debido a esta directiva europea el 30 dic 2026
- Autor del tema Bosuso
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midelburgo
Lord of the Adipolos
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Himbersor
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Un matiz sobre esa fecha, de memoria: el reglamento (UE 2023/1115) no toma el año 2000 como corte, sino el 31 de diciembre de 2020. Lo que se exige es que el café no salga de tierras deforestadas después de esa fecha. Todo lo plantado antes, que es la gran mayoría de los cafetales, como bien dices, entra sin problema.
En lo de la burocracia para el pequeño productor sí tienes razón, y ese es el coste real de la norma:
- Hay que dar la geolocalización de la parcela: un punto GPS si mide menos de 4 hectáreas y el contorno si es mayor. Para un caficultor de Etiopía u Honduras con media hectárea, eso lo suele resolver la cooperativa o el exportador, no él directamente.
- El riesgo es que algunos importadores dejen de comprar a pequeños productores difíciles de trazar y se concentren en grandes fincas fáciles de certificar. Eso perjudica más al productor pobre que al consumidor europeo.
- En precio de taza, las estimaciones que yo recuerdo hablaban de unos céntimos por kilo. Mucho menos que lo que han movido el precio las sequías en Brasil y Vietnam de los últimos años. Que se doble el precio solo por esto no lo veo.
Si alguien quiere aprovisionarse antes de diciembre, lo que más aguanta sigue siendo el grano entero al vacío, o el café verde si tuestas en casa.
Esto es como la gaita esa del tapón pegado a la botella, una ocurrencia que a mí no me convence; yo por cierto siempre separo el tapón de la botella antes de tirarla.
Aquí se discuten estas cosas y luego vas a China o India y queman millones de plásticos sin problema.
Aquí se discuten estas cosas y luego vas a China o India y queman millones de plásticos sin problema.
La EU lleva años legislando en plan "¿Qué más podemos hacer?" sin pararse a pensar que ya está todo lo suficientemente legislado para que funcione correctamente.
Es como si no tuvieran un tope sobre a qué punto legislar sobre algo.
Como cuando a los coches les obligan a emitir cierta cantidad máxima de CO2 cuando por física cualquier combustión, sea de un coche, una hornilla o un camping gas, emite cierta cantidad de CO2 porque la reacción química tiene que dar ciertos niveles de cada uno de los gases resultantes del modo en que funcionan los componentes que participan en ella.
A veces pienso, por ejemplo, que cuando hacen algo la idea es "hacer esto provoca esto, aquello y lo otro ¿Cómo lo arreglamos? Pues eliminando la actividad que intentan controlar. Listo".
Si no hay coches de combustión, no tenemos que preocuparnos por los gases de la combustión.
favelados
Será en Octubre
En Sudamérica llevan años preparando esto, hay iniciativas de gobiernos, ONGs y cooperativas para geolocalizar las parcelas.
Afectará mas al precio del cacao que al café, buena parte del cacao africano va a tener problemas para entrar en la UE. Sinceramente no creo que afecte demasiado al precio del café lo cual no quiere decir que no pueda subir, pero será por otras razones
Correcto, los suministradores están intentando adaptarse a la nueva normativa. Veremos cuántos de ellos lo consiguen. Repito que hay mucho pequeño agricultor de países en desarrollo que vive de producir café
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La Unión Europea ha decidido aplicar esto al café, al caucho, al cacao, a la soja, al aceite de palma... (no sé si se me olvida algo) y ha decidido que no va a afectar al precio. Aunque curiosamente son todos ellos productos que han aumentado su precio significativamente desde que se anunció la medida.
Por cierto, obligar a todo kilo del producto a estar georreferenciado a una parcela concreta es un trabajo de trazabilidad descomunal, pero estoy seguro de que no va a haber embelecos, ni especulación, ni nada.
En mi humilde experiencia limitar y burocratizar tus posibles suministradores produce aumento de precio, pero igual esta vez ellos tienen razón. Seguro que si sube el precio me explicarán que es por otras razones. El tiempo dirá.
Aquí la directiva
Reglamento (UE) 2023/1115 sobre productos libres de deforestación (EUDR)
singermorning
cantamañanas
Mientras tanto jovenlandia destruye algunos de los mejores bosques del norte de Africa para producir Aceite. A ese Aceite de oliva no se le va a bananear de la UE?
evolucion del precio del café desde 2023
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del cacao
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palma
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caucho
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yo creo que nos estamos pegando un tiro en el pié , pero igual no es así
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del cacao
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palma
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caucho
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yo creo que nos estamos pegando un tiro en el pié , pero igual no es así
Eso es lo mejor : la normativa es para productos que no entran en competencia con lo que producimos en la UE.
Si deforestas para producir patatas y competir con los agricultores europeos: bien, no hay problema
Si deforestas para producir cacao que no compite con ellos: mal , eso no puedes hacerlo
Plvs Vltra
Será en Octubre
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Muramoj de un exceso de cafe
Alatristeando
Madmaxista
Efectivamente, también compré varios paquetes de café portugués y me pareció un abuso de precio.
singermorning
cantamañanas
Por lo que veo incluye el ganado, pero realmente importamos muy poco de ganao. Corderos kiwis o de Oz, algunos solomillos brasileños y cositas asi. El mercado en general es Europeo.
Tobias Rieper
¿Lentejas? Sí, gracias ( ͠❛ ͟ʖ ͠❛)
Y comprar de cápsulas como ahorro que? O es que se ponen malas las cápsulas?
No es que se pongan malas, es que son carisisisimas comparadas con el cafe a granel.
Tobias Rieper
¿Lentejas? Sí, gracias ( ͠❛ ͟ʖ ͠❛)
Ya, pero también van a subir
pamplinero
Será en Octubre
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pues el cafe esta por las nubes, bueno, ya esta bajando algo. Por culpa de las malas cosechas, una cosecha mala en cualquier parte del mundo dispara el precio del cafe, al igual que el cacao. Que este año ha ido mejor, pero vamos, las bajadas "cuestan" mas que las subidas.
Esto fue como lo del aceite de oliva hace 2 años.
Ahora van y nos ponen otra piedra en el camino, pues habra que comprarlo cuando uno sale de viaje por ahi, traertelo de estrangis en la maleta.
Mira tu, los alopécicos que van a Turquia, se pueden traer la maleta llena de cafe y se sufragan el tratamiento.
Hoy es esto, ayer lo de prohibir la purpurina o los tapones de las botellas, o la prohibicion de antigerminantes de las patatas... nos lo ponen dificil por todas las formas posibles.
Esto fue como lo del aceite de oliva hace 2 años.
Ahora van y nos ponen otra piedra en el camino, pues habra que comprarlo cuando uno sale de viaje por ahi, traertelo de estrangis en la maleta.
Mira tu, los alopécicos que van a Turquia, se pueden traer la maleta llena de cafe y se sufragan el tratamiento.
Hoy es esto, ayer lo de prohibir la purpurina o los tapones de las botellas, o la prohibicion de antigerminantes de las patatas... nos lo ponen dificil por todas las formas posibles.
En este foro alguien contó hace unos años que estaba gastando un paquete de café que había caducado en 1992. Creo que en ese momento el paquete tenía 26 años.
El forero decía que estaba bueno, y que yo sepa no se murió, así que habrá que hacer acopio para una década por lo menos.
El forero decía que estaba bueno, y que yo sepa no se murió, así que habrá que hacer acopio para una década por lo menos.
Última edición:
ni envasado al vacio se conserva?
me refiero a los comerciales, paquetes de medio kilo
SrPurpuron
Gñé
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