Ya , pero recuerda que muchas veces tienes inflamación, los abdominales no vienen mal hacerlos de forma moderada .
Quiero reducir cintura (perímetro abdominal)
- Autor del tema BilloGatos
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No, claro que no viene mal hacerlos, de hecho viene bien. Fortalecerlos puede ayudar tambien a mantener la barriga mas firme, muchas veces la panza tambien viene de tener los musculos tan flojos que apenas sujetan los organos internos en su sitio y estos presionan hacia afuera.
¿Ayuno de 9 horas? Ahí el cuerpo apenas lo nota. Si alguien parte de un peso alto quizá le sirva al principio, pero para mantener un peso saludable conviene hacer 12 horas como mínimo.
la ventana de comida es de 9h... hay 15 que no se come...
Es que se suele decir el periodo que no se come, no el otro.
Ayuna. Come una vez al día sin pasarte y 23 horas de ayuno. Cuidate de beber electrolitos como potasio y sodio
No todo son las calorías. A más joven, más rápido las quemas. Por tanto tendrás que comer menos y menos frecuentemente
No todo son las calorías. A más joven, más rápido las quemas. Por tanto tendrás que comer menos y menos frecuentemente
El aceite de girasol, los hidrogenados y el jarabe de maíz no son grasa.
La grasa real sacia. Los dulces no sacian porque son carbos refinados sucios
Osmunt Sella
Lonchafinista
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Para nada, la grasa saturada aporta palatabilidad extra a los alimentos, lo cual influye en que la comida resulte más apetecible.
La prueba es fácil y la puede hacer cualquiera: una tostada, solo pan de molde tostado bajo en grasas, comes una y no apetece otra, seca, con poco sabor; si le pones mermelada (puro azúcar), mejora un poco el sabor y textura, pero sigues sin ganas de más, te comes dos, tres..., no resulta especialmente apetecible. Si le pones mantequilla o manteca la palatabilidad se multiplica, ahí está el secreto de los "dulces". Un dulce que es solo azúcar no apetece, apetece la mezcla con grasa y si es saturada mejor (el aceite de oliva, por ejemplo, sabe muy distinto en comparación).
Azúcar + masa farinácea + grasa.
pepeleches
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Eres un 70% de agua. Por lo que es bueno beber agua.
Luego resulta que, del resto, la mayoría es grasa. Y comer grasa es... ¿malo?
Estás hecho de grasa. Todas tus células están revestidas de colesterol. Tus hormonas funcionan con grasa. Tu cerebro es principalmente graso.
Tienes un órgano (la vesícula) hecho especialmente para digerir grasa. Tienes ácidos grasos esenciales que NECESITAS para poder vivir. Porque sin grasa no se puede vivir.
Y sin embargo se dice que te tienes que alimentar de carbohidratos. Obviamente, no estás hecho de carbohidratos. Podrías vivir toda tu vida comiendo cero carbohidratos sin problema alguno.
Comer carbohidratos en exceso está detrás de las enfermedades principales más importantes: diabetes, infartos, ictus, algunos cánceres. Que, por cierto, se alimentan exclusivamente de glucosa.
Una persona que adapta su ciclo de Randle a la grasa vence su resistencia a la insulina, baja sus triglicéridos, su azúcar en sangre, deja que las hormonas del hambre y saciedad actúen correctamente, puede pasar un número increíble de horas sin comer sin sufrir nada ni bajar su energía.
La proteína la necesitas, pero en cantidades no muy altas. La proteína que te sobra se convierte en glucosa (neoglucogénesis).
La grasa no solo es el macronutriente más saciante; es el que mejor indica cuándo el cuerpo tiene suficiente.
Cuando te comes un chuletón enorme, si tu cuerpo te dice que no puedes más, no puedes comer ni medio trocito. Y podrás estar horas y horas sin comer nada.
Sin embargo, te cabrán dos postres...
Cómete un kilo de helado. Puedes, así engordan las solteronas
Cómete un kilo de chorizo. Vomitarás
Hace décadas que los dulces no tienen grasa animal
Osmunt Sella
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El chuletón es mitad agua en España que te lo ponen siempre crudo y chorreando mioglobina, por eso sacia y no puedes más. Además de que poco hecho te aburres de masticar y tragas trozos enormes, digestión pésima.
Los postres más populares vienen a tener más o menos la misma grasa que el chuletón excepto el arroz con leche.
Los carbohidratos no hacen nada malo, la enfermedad o son cosas genéticas inevitables o es siempre falta de músculo activo y de vigor. En cuanto a la grasa una dieta "baja" en grasas implica un 20% de grasa o incluso 25, en casos extremos un 10, con eso hay sitios para meter muchos gramos de grasas necesarias para la regeneración celular.
Los helados tienen en torno a un 50% de grasa, el chorizo si es cierto que sacia más pero por lo picante.
Que tengan grasa animal o no da igual, hay helados bio y de marcas premium solo con grasa animal, sin seed oils, y además llevan décadas en España y son igual de saciantes o menos que los del mercadona. De hecho saben mejor, luego apetecen todavía más y por tanto engordan más.
Última edición:
Asumes que todos los chorizos son picantes, pero da igual. Cualquier carne grasa sacia. No de la misma manera que la grasa de la leche, porque obviamente la leche tiene menos grasa que la carne.
No hay helados con tanta grasa como un kilo de chorizo, y por eso te puedes atracar.
Osmunt Sella
Lonchafinista
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No hay nada que tenga tanta grasa como la mantequilla, es solo grasa, y genera adicción cuando se combina con el pan tostado, por ejemplo. Un trozo de pan blanco tostado te lo comes y ya, con mantequilla quieres repetir más y más.
Un trozo de pan no va a saciar nunca, por eso siempre querrás más.
Por qué crees que Lays decía aquello de "a que no puedes comer sólo una".
Porque los carbos no sacian. Y se necesita mucha grasa para que lo hagan
pepeleches
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¿Digestión pésima?
A cualquier persona que tenga problemas digestivos le van a quitar (o al menos deberían) los carbohidratos fermentables.
Tenemos el Ph del estómago parecido al de un león. Hecho para comer carne. Y la vesícula biliar para comer grasa.
Que cualquier persona con problemas de estómago y/o intestino prueba a comer carne exclusivamente una semana, y se dará cuenta ipso facto donde está el problema.
En absoluto. El cuerpo puede tolerar un cierto grado de carbohidratos. TOLERAR.
Los carbohidratos se componen de glucosa y fructosa. La glucosa necesita insulina para distribuirla a las células y su presencia hace que el cuerpo entre en estado anabólico. La fructosa la metaboliza directamente en el hígado, en un proceso parecido al que sucede con el alcohol. Eleva la sangre mucho menos, pero tiene un poder de glicación que es SIETE veces mayor a la glucosa.
En cantidades pequeñas o racionales, el cuerpo lo gestiona. Cuando la alimentación tiene grandes cantidades de carbohidratos, la primera consecuencia es que que vas a tender a comer bastantes veces al día
Buena parte de los carbohidratos tienen poco poder de saciar y poca energía. Un plato grande de arroz tiene aprox 300-350 calorías. Un adulto podría necesitar 6 ó 7 de esos al día si solo comiera eso, lo que implica muchas comidas. Ni te cuento a ensaladas, calabacines, espinacas o fruta.
Con consumo alto de carbohidratos tienes picos altos de insulina cuando son simples. Pero, sobre todo, tienes muchas horas al día en los que la insulina está por encima del nivel basal.
Eso implica que estás muchísimas horas al día en estado anabólico, sin entrar en catabolismo.
Conforme pase el tiempo, cuanto menos espacio le dejes para que caiga la insulina más probable es que generes algún tipo de resistencia a la insulina. La inmensa mayor parte de la población adulta, especialmente a partir de la mediana edad, la tiene en algún grado.
Con comidas continuas el intestino tiene pocos ciclos de limpieza (CMM) y eso produce recrecimientos bacterianos.
Ir aumentando la insulina necesaria para gestionar la glucosa implica que cada vez estás más tiempo sin entrar en estado catabólico. No te limpias, no te regeneras, no tienes autofagia. Como llegue un momento en que la insulina ya no llegue a bajar a su nivel basal, simplemente estás dejando de limpiar tu organismo.
Y cuando empieza a subir el azúcar, por poco que sea, garrapiña todo lo que encuentra en la sangre y lo convierten en zombies. Incluyendo el LDL, que se oxida, peine el endotelio, el sistema inmune los rodea y se crean células espumosas que son el germen de los ateromas.
Por supuesto, si sigue subiendo acaba en diabetes. Y otras enfermedades relacionadas; al alzehimer ya se le empieza a llamar "diabetes tipo 3". Imagina por qué.
Y destrozan tu sistema para regular el hambre. Como el anabolismo implica la imposibilidad de lipólisis (alimentarte de tu propia grasa), la grelina y la leptina simplemente no funcionan y es la hipoglucemia tras el pico de insulina la que te obliga a comer más porque tus células no tienen alimento.
Si llega un momento en que tienes el glucógeno a tope y atasco de glucosa, el cuerpo responderá subiéndote los triglicéridos para intentar deshacerse de la glucosa excesiva (y especialmente de la fructosa). Se llama lipogénesis de Novo, y por eso tener los triglicéridos altos es una pista importante de que el cuerpo está bloqueado.
Eso sin contar con el daño extra que producen en el intestino los tóxicos y antinutrientes vegetales cuando se consumen en gran cantidad. Permeabilidad, intestino irritable, Chron.
Luego hay otros daños colaterales. Un consumo bajo de grasa puede hacer que la bilis se espese o incluso forme cálculos. Un consumo muy alto en vegetales puede hacer que el ph del estómago suba, lo cual lleva a un digestión peor y a que el cardias selle peor y aparezca reflujo severo.
Creo que aparte de "grasa caca" y "carbohidratos güenos" hace falta profundizar un poco más.