El queso ROQUEFORT está buenisimo

El queso ROQUEFORT está buenisimo

Ni de broma, no tiene absolutamente nada que ver.
 
He probado una receta nueva que os recomiendo, porque es genial.

Se trata de freir primero unas patatas cortadas en dados o pequeñas lascas, se juntan con cigot batidos y se ponen en una sarten, vuelta y vuelta. En el restaurante donde la probé la llamaban "tortilla española". ¿No es un pasada?
 
Recuerdo que cuando era pequeño mis padres compraron un queso de Cabrales, no sé bien si fue en la propia Arenas de Cabrales o en el mercado de Cangas de Onís, y al cortarlo en casa comenzaron a salir hormigas vivas de dentro, tal cual. Es por quitaros un poco el ansia de queso sonrisa:
 
Parece que no lo pone otro forero pero este veterinario es además doctor en inmunología ¿o será biología? y trabajó en el Instituto Pasteur de París. En todo caso afirma con datos que el queso azul es el más saludable con diferencia.
 
Si te gusta mucho el roquefort, el queso azul español que mas se le parece (de los que he probado, me faltan bastantes, claro) es el roncari blue, de leche de oveja. Pese a su nombre, no es Navarro, sino Toledano... Jugando al despiste de nuevo...
¿Navarrico como yo? Pocos saben dónde está el Valle del Roncal y a los foreros les dices roncari y se quedan igual, ni idea.

Por cierto, los nombres propios como Navarra y Toledo se escriben con mayúsculas, los adjetivos gentilicios no a diferencia de en inglés.
 
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Como detalle, aparte de prohibirlo y destruirlo a toda costa, la élite también hace estas bromas, calificando la calidad del producto para la salud humana.

Pues mirad, en un score de 5, este producto sería el más perjudicial para la salud.

El que tenga cabeza para investigar que investigue...

Nutriscore E. Lo más bajo, ya no hay nada más abajo.

Brutal.
Justamente lo contrario, satánicos o no los que lo califiquen.
 
Como detalle, aparte de prohibirlo y destruirlo a toda costa, la élite también hace estas bromas, calificando la calidad del producto para la salud humana.

Pues mirad, en un score de 5, este producto sería el más perjudicial para la salud.

El que tenga cabeza para investigar que investigue...

Nutriscore E. Lo más bajo, ya no hay nada más abajo.

Brutal.
Pues es un alimento probiótico.
Eso de la etiqueta roja no se lo cree nadie.
 
¿Navarrico como yo? Pocos saben dónde está el Valle del Roncal y a los foreros les dices roncari y se quedan igual, ni idea.

Por cierto, los nombres propios como Navarra y Toledo se escriben con mayúsculas, los adjetivos gentilicios no a diferencia de en inglés.
Muy amigo de las gentes del roncal, un gran amigo tiene sus raices alli.

Tambien estuve en el museo de gayarre, hace eones, con mis padres.
Un pueblo precioso.
 

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