sekhet
Madmaxista
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Hay que pensar que la naturaleza no piensa en el ser humano para darle de comer. Algo de eso piensan los higienista (la fruta es un regalo de Dios), los macrobioticos (el cereal es un regalo de los dioses), y bueno en general los creyentes se creen que todo lo que podemos comer lo puso Dios a nuestra disposición...Los seres vivos son supervivientes. Su metabolismo se ha ido perfeccionando a lo largo de millones de años para procesar casi cualquier cosa porque los alimentos escasean en determinadas circunstancias y la ingesta no siempre es constante. Son mecanismos adaptativos.
A la naturaleza se la pela que tengas enfermedades genéticas, autoinmunes, enfermedades cardiovasculares o neurodegenerativas. Una vez te has reproducido y tus crías son independientes, que estés enfermo o mueras es irrelevante.
Pero lo cierto que es lo que a veces se piensa que es bueno, con el tiempo se cambia de opinión, y viceversa. Muchos alimentos según se miren son buenos o malos. Salvo la comida basura, que no hay por donde mirarla.