El negocio ganadero desaparecerá pronto...

XXavier

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Es una cuestión de costos. A mí no me gusta la carne, pero compro 'sucedáneo de origen vegetal', que cada día hay más a la venta (y sabe muy bien...). Pero es que para los incondicionales de la 'carne verdadera', está la alternativa 'in vitro', que pronto va a aparecer en grandes volúmenes. Empresas como Nestlé y Unilever están en ese esfuerzo... Un argumento publicitario importante es la 'contribución al efecto invernadero', que es muy importante según los apóstoles de esa religión, tan extendida...



Esta es la previsión de costes, en dólares por kilo.

La España del interior se va a quedar aún más desierta que actualmente...


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Rindfleich = Carne de res
Pflanzenbasierte... = Sucedáneo de origen vegetal
In vitro-Fleisch = Carne fabricada in vitro.
 
Última edición:
Este tipo de noticias mezcla el deseo con la realidad , la demanda de carne va a subir por las nubes por la incorporación al consumo masivo de los países asiáticos

Los asiáticos se van a poner jovenlandesaos de comer carne.
En Occidente nos darán grillos y saltamontes.
O carne imprimida con impresora.
 
Última edición:
Este tipo de noticias mezcla el deseo con la realidad , la demanda de carne va a subir por las nubes por la incorporación al consumo masivo de los países asiáticos


Pero mira el gráfico de los costos previstos. Las curvas se cruzan en 2025, que está a la vuelta de la esquina. Habrá una desventaja de la carne 'de campo' respecto a la carne 'in vitro'. Y ambas son iguales, no ya solo en sabor, sino en composición...
 
El fin del negocio ganadero viene por aquí.

Singapore approves lab-grown 'chicken' meat

Con los argumentos medioambiental y humanitario, los 'fabricantes de pollos' no tienen nada que hacer... Ni en Singapur ni en ninguna parte. Carne de pollo 'in vitro' igual que la de sacrificio, más barata, sin producción de metano y mucha menos de CO2, y además no se maltrata a ningún animal...
 
Los asiáticos se van a poner jovenlandesaos de comer carne.
En Occidente nos darán grillos y saltamontes.
O carne imprimida con impresora.
¿Y a quien le importa?

En occidente solo quedarán jovenlandeses ydemás ralea.
Es una de las razones por las que los están metiendo con calzador.
A mi como si comen cosa.
 
El artículo del NZZ:

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Con los argumentos medioambiental y humanitario, los 'fabricantes de pollos' no tienen nada que hacer... Ni en Singapur ni en ninguna parte. Carne de pollo 'in vitro' igual que la de sacrificio, más barata, sin producción de metano y mucha menos de CO2, y además no se maltrata a ningún animal...

Claro te crees que la carne invitro te la van a regalar.
 
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