Bueno, eso es cierto, hay mafias corporativas que elevan los precios . Pero también ocurre que si , como en España, pones poco dinero encima de la mesa, tienes fuga de profesionales no solo hacia otros países sino hacia otras ocupaciones, que no todo médico titulado se dedica a la Medicina.
Pero el sistema MiR en España ahora mismo no está tan racionado, era peor hace 30 años cuando se licenciaban 5000 y había 1800 plazas MIR. Ahora hay tantas como licenciados. Y en realidad no se licencia poca gente, al haber una oferta de plazas en Medicina menor que la demanda (esto es para sociólogos , de pronto las mujeres quieren ser médicos a cualquier coste y estudian como locas para ello), tienes una tasa de finalización de los estudios parecida a la de Magisterio. En los 70 y primeros 80 cualquier petulante entraba en Medicina pero luego se caía casi la mitad por el camino (ratio similar a otras carreras en la época), y en el MIR , aparte de que hubiera poca oferta , había una dispersión notable en las calificaciones (había mucha gente que casi puntuaba lo que sale de contestar aleatoriamente, ahora la gente estudia más).
Hay cierto compromiso entre la calidad y cantidad, un sistema hospitalario puede formar a un número limitado de especialistas, y de hecho, si no escaparan cada vez más, no habría escasez en el sistema.
De todos modos el problema en España no es tanto de salarios, salvo en alguna especialidad muy demandada, como de condiciones laborales, que son penosas sin necesidad. A nadie se le ocurriría pagar a un juez por días o cogerlo de una lista para la guardia de Navidad y con los medicos se hace para lograr al final poco ahorro.